Сырные вафли можно сделать с любой начинкой, от этого зависит их вкус. Очень вкусными получаются сырные вафли с овощами, грибами, ветчиной или в классическом варианте. Предлагаю попробовать! Рекомендую попробовать приготовить рецепт вафель для мороженого, расскажите, что получилось.
Сырные вафли
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 425 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сыр — 100 г
- Сливочное масло — 30 г
- Мука — 150 г
- Молоко — 170 г
- Яйцо — 2 шт.
- Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Соль и специи — По вкусу
- Петрушка — По вкусу
Как приготовить пошагово
-
1. Сливочное масло следует растопить на водяной бане. После этого смешайте его с молоком и начинайте взбивать. Соль и специи добавляются по вкусу.
-
2. Отдельно смешайте муку с разрыхлителем. Добавьте эту массу к молочной вместе с яйцами, доведите миксером до однородности.
-
3. Теперь следует мелко нарезать болгарский перец и зелень, натрите сыр на крупной терке. Перемешайте массу ложкой, а тем временем нагрейте вафельницу.
-
4. Выложите примерно две столовые ложки "теста", выпекайте до готовности.
-
5. Выпекаются вафли около 5 минут. Вот такие красивые получаются сырные вафли. Они очень мягкие и вкусные.
На заметку:
Всего 30 минут и сырные вафли с хрустящей корочкой готовы. Начинкой для таких вафель могут быть различные ингредиенты: ветчина, грибы, курица и даже фарш. Если смешать яйца, молоко, муку, сливочное масло и сахар, то вафли получатся сладкими, их можно полить джемом или сгущенным молоком. В данном рецепте используется сыр как один из основных компонентов.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить брюссельские вафли. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт сырных вафель приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
obydyonnova_91
Готовила сырные вафли точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
lidiya
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Софья Гензур
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт сырных вафель!
Диана Коваль
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
kataeva_78
Esson!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Панаскина Алена
Сегодня приготовила впервые kitcheners.ru/vypechka/vafli/khrustyaschie-vafli. Низкий поклон автору рецепта.
anesis
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
lizaveta
Очень вкусный рецепт сырных вафель, буду рада воспользоваться рецептом.
Болдина Даша
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от сырных вафель.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
danya92
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Эсауленко Василиса
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Нохрина Виктория
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
idene1972
Вкус сырных вафель просто потрясающий!
Будем повторять.
Вафли Вафли в электровафельнице
Если у вас есть электровафельница, то вы знаете, как она облегчает хлопоты на кухне по утрам. Представляю вашему вниманию рецепт вафель в электровафельнице - простой, но очень удачный.
30 мин
Вафли Вафли для мороженого
Хочу поделиться рецептом замечательных вафель для мороженого. Они получаются вкусными, хрустящими, рассыпчатыми и хорошо подходят к любому мороженому. Я пеку сразу большую порцию вафель и храню их в плотно закрытом контейнере, вынимая по мере необходимости. В рецепте все ингредиенты измеряются в стаканах. Вы можете взять стакан любого объема, главное, чтобы все продукты измерялись в дальнейшем именно им. Если вы возьмете стандартный стакан 250 мл, то теста получиться большая порция. Так что для пробы смело можете брать стакан меньшего объема. Надеюсь, ценители домашнего мороженого (и не только) оценят эти вафли по достоинству. Угощайтесь, друзья!
1 ч
Вафли Брюссельские вафли
Секрет рецепта в том, что белки и желтки взбиваются отдельно. В результате получаются нежные, мягкие, слегка сладкие вафли.
1 ч
Вафли Картофельные вафли
Картофельные вафли стали для меня настоящим открытием, теперь я больше никогда не посмотрю в сторону чипсов и других "вредностей", ведь можно самостоятельно приготовить вкусную закуску к пиву.
60 мин
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!