Из творожного теста с абрикосами получается замечательная домашняя выпечка, которую так любят и взрослые, и дети! Попробуйте обязательно! Рекомендую попробовать приготовить рецепт теста для бисквита, расскажите, что получилось.
Творожное тесто с абрикосами
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 12 порций
- Калорий: 189 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Творог — 400 г (200 г - тесто, 200 г - начинка)
- Масло сливочное — 100 г
- Желток яичный — 3 шт. (1 желток - тесто, 2 желтка - начинка)
- Сметана — 3 ст.л. (1 ст.л. - для теста, 2 ст.л. - начинка)
- Мука — 220 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Сахар — 70 г
- Сахар ванильный — 1 шт. (пачка)
- Сахарная пудра — 1 По вкусу
- Абрикосы консервированные — 1 шт. (баночка)
Повод:
На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
Размягченное сливочное масло соедините с мукой и творогом. Измельчите все в крошку.
-
Добавьте желток и разрыхлитель (гашенный в сметане).
-
Замесите тесто, после чего поставьте его в холодильник на 25 минут.
-
Для начинки взбиваем творог с сахаром, добавляем яичные желтки, сметану и ванильный сахар. Еще раз взбиваем до однородной, пышной массы.
-
Тесто раскатываем в пласт и нарезаем большими квадратами.
-
Каждый уголок квадрата сворачиваем трубочкой (к середине).
-
Застилаем противень пергаментом для выпечки, выкладываем квадраты (на расстоянии друг от друга).
-
Наполняем тесто начинкой и добавляем консервированные абрикосы, порезанные дольками.
-
Выпекаем 20 минут при температуре 200 градусов. Перед подачей на стол посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
На заметку:
В первую очередь приготовьте тесто, а уж затем смешайте творожную начинку. Разделите тесто на одинаковые квадратики, сформируйте из них печенье с бортиками. Наполните его творожной начинкой и добавьте консервированные абрикосы. Выпекайте печенье в духовке примерно 20 минут. Посыпьте готовую выпечку сахарной пудрой и подавайте на стол. Удачи!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить дрожжевое тесто без яиц. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт творожного теста с абрикосами приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
baryshnikova_77
У меня вроде получилось!
спасибо!
esont
Спасибо, ecapif1982, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
dzhanashiya_80
Ecapif1982, это просто волшебный рецепт творожного теста с абрикосами!
спасибо!
Болдина Даша
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Дюкарева Ольга
Ecapif1982, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
aldasin2004
Спасибо за рецепт творожного теста с абрикосами, он мне пригодился.
Вика Журина
Ну вообще я не люблю творожное тесто с абрикосами, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
estesus
Ох, какая вкуснятина!
Юганова Катя
Ecapif1982, сделала сегодня творожное тесто с абрикосами.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
atolilol1987
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Вика Жеребцова
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Нютка Покрашинская
Рецепт творожного теста с абрикосами суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
sisoucati1970
Будем пробовать!
noneseda1982
Пойду готовить надеюсь получится!!!
alena99
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Пичуева Алла
Спасибо за вкусный и красивый рецепт творожного теста с абрикосами!
lyaskovska_91
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ecapif1982 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Арина Гуринова
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Тесто Творожное тесто в хлебопечке
С тем, как приготовить творожное тесто в хлебопечке, справится каждый, и ничего в этом нет удивительного: процесс действительно элементарный! Тесто получается пышным и совершенно не липнет к рукам.
60 мин
Тесто Тесто для блинов без яиц
Для приготовления аккуратных и красивых блинчиков рекомендую воспользоваться рецептом теста на кефире. Оно готовится очень быстро и просто, блины получаются тонкими, нежными и вкусными.
15 мин
Тесто Дрожжевое тесто без яиц
Сдобные булочки, пироги, а также рулеты с таким тестом получаются просто изумительные. После выпечки оно становится воздушное и нежное, приготовьте с ним что-нибудь и результат вас точно порадует.
420 мин
Тесто Заварное тесто без яиц
Заварное тесто без яиц готовится легко и быстро. Вареники с картошкой или капустой с таким тестом прекрасно подойдут для вашего меню во время поста. А готовится оно максимально просто, смотрите сами.
5 мин
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще творожное тесто с абрикосами я не очччччень, но творожное тесто с абрикосами — на пятёрку)))