Тесто на сметане получается пышным, воздушным: не нужны никакие дрожжи. Его можно использовать для самой разной выпечки. Я сегодня готовлю закусочные печенья с зеленым луком. Рекомендую попробовать приготовить рецепт теста на майонезе, расскажите, что получилось.
Тесто на сметане без дрожжей
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 361 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сметана — 300 мл
- Мука — 2,25 стак.
- Пучок зеленого лука — 1 шт.
- Крахмал — 3 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Сода — 0,5 ч.л.
- Черный перец — 0,5 ч.л.
- Сливочное масло — По вкусу
Как приготовить пошагово
-
Взбейте сметану.
-
Добавьте порезанный зеленый лук и еще раз взбейте.
-
Смешайте муку, крахмал, соль, соду и перец. Добавьте сметану с луком, и замесите тесто.
-
Раскатайте его в пласт, вырежьте формочкой печенье. Выложите его на смазанный маслом противень. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 15 минут. На стол можно подать вместо хлеба к первым блюдам или в качестве закуски.
На заметку:
Предлагаю вам пышное закусочное печенье из теста на сметане. Для его приготовления взбейте сметану, добавьте зеленый лук и еще раз взбейте. Добавьте сухие ингредиенты, и замесите тесто. Раскатайте его в пласт, вырежьте печенье. Выпекайте его в духовке в течение 15 минут. На стол подавайте в качестве закуски или вместо хлеба к первым блюдам. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тесто на кефире без яиц. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт теста на сметане без дрожжей приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
gorelik_84
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
padedya1987
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
rimma
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
soteseds
Вкуснятина
valentina76
Мой любимый человек очень любит тесто на сметане без дрожжей и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
lyusya71
http://kitcheners.ru/vypechka/testo/dieticheskoe-testo-bez-drozhzhei - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Тоня Сыркина
А я всегда готовлю с adelaida и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
bayunova_98
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт теста на сметане без дрожжей!
fartushnyak_99
Очень интересный рецепт теста на сметане без дрожжей, сегодня обязательно попробую приготовить.
Томара Текушина
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Анька Махнатова
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
huclo
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Тесто Диетическое тесто без дрожжей
В этом тесте нет жиров, нет дрожжей, оно легкое и вкусное. Идеально для пирожков и прочей выпечки диетической.
10 мин
Тесто Тесто для блинов без яиц
Для приготовления аккуратных и красивых блинчиков рекомендую воспользоваться рецептом теста на кефире. Оно готовится очень быстро и просто, блины получаются тонкими, нежными и вкусными.
15 мин
Тесто Дрожжевое тесто без яиц
Сдобные булочки, пироги, а также рулеты с таким тестом получаются просто изумительные. После выпечки оно становится воздушное и нежное, приготовьте с ним что-нибудь и результат вас точно порадует.
420 мин
Тесто Тесто на кефире без яиц
Такое быстрое тесто прекрасно подойдет для приготовления жареных пирожков, беляшей на скорую руку, и тому подобной выпечки.
15 мин
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))