В этом тесте нет жиров, нет дрожжей, оно легкое и вкусное. Идеально для пирожков и прочей выпечки диетической. Рекомендую попробовать приготовить рецепт бисквитного теста, расскажите, что получилось.
Диетическое тесто без дрожжей
- Общее время: 10 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 323 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Кефир — 250 мл
- Мука — 2-3 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 1 Щепотка
- Сахар — 1 ч.л.
- Сода — 0,5 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Приготовим необходимые продукты для теста.
-
В кефир кладем щепотку соли и ложку сахара, яйцо. Венчиком смешиваем.
-
Просеиваем муку, частями вводим в тесто. Добавляем в процессе соду, ее нужно гасить уксусом.
-
Муки вводим столько, сколько возьмет тесто. Когда оно перестанет липнуть к рукам, значит готово. Сразу используйте по назначению, ждать не нужно.
На заметку:
Все ингредиенты смешиваются и тесто готово для дальнейшего использования.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тесто на буккены. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4 / 5
Катарина Москвы
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
parisedi1979
Shulyupina_73!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
ulonomo
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
hendai
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Леся Сухонина
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
erelo
Обожаю диетическое тесто без дрожжей — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
mumitist
Приготовила диетическое тесто без дрожжей!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
estont
Я недавно как раз делала диетическое тесто без дрожжей.
souteatru1993
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
edsiglemy1976
Обалденно:)
спасибо за идейку диетического теста без дрожжей.
tengi
Офигенно вкусно получается диетическое тесто без дрожжей и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
nastaeva_83
Вот это ДААААА!!!
tound
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Евгения Кабулова
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Тесто Тесто на сметане без дрожжей
Тесто на сметане получается пышным, воздушным: не нужны никакие дрожжи. Его можно использовать для самой разной выпечки. Я сегодня готовлю закусочные печенья с зеленым луком.
40 мин
Тесто Тесто на кефире без яиц
Такое быстрое тесто прекрасно подойдет для приготовления жареных пирожков, беляшей на скорую руку, и тому подобной выпечки.
15 мин
Тесто Тесто для корзиночек
Мука пшеничная высшего сорта 220 г; Масло сливочное 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 50 г; Соль 1 щепотка...
15 мин
Тесто Тесто для бисквита
Бисквитное тесто используют для приготовления разных десертов. Но бисквит капризная вещь и не у всех выходит легким, пышным. Приготовим тесто для классического бисквита, который получается всегда.
40 мин
Shulyupina_73, спасибо за рецепт! Очень люблю диетическое тесто без дрожжей!