Дрожжевое тесто с картофелем

Рецепт дрожжевого теста с картофелем
  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 20 порций
  • Калорий: 438 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Супер вкусные пирожки из дрожжевого теста с картофелем это замечательное блюдо, которое вы можете приготовить на любой обед или ужин. Быстро и совсем несложно, что очень удобно! Смотрите рецепт. Рекомендую попробовать приготовить рецепт дрожжевого теста для пирожков, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Картофель — 5 шт.
  • Молоко кипяченое — 1/2 стак.
  • Масло растительное — 1/4 стак. (+ 1/4 для теста)
  • Вода кипяченая — 0,5 л
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сахар — 2 ч.л.
  • Соль — 2 ч.л.
  • Дрожжи сухие — 1 ст.л.

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить пошагово

  1. Картофель очищаем и отвариваем в кипящей подсоленной воде до готовности. Вливаем кипяченое молоко и превращаем картофель в пюре.

  2. Готовим тесто. Соединяем воду, масло, соль, сахар и дрожжи. Перемешиваем и просеиваем муку. Замешиваем тесто, даем ему подойти 1 час. Разделяем тесто на небольшие кусочки.

    дрожжевое тесто с картофелем
  3. Каждый кусочек раскатываем в лепешку. Выкладываем в центр картофель.

    дрожжевое тесто с картофелем
  4. Формируем пирожки, защипнув края. Разогреваем в сковороде растительное масло, обжариваем пирожки с двух сторон до красивого золотистого цвета.

    дрожжевое тесто с картофелем
  5. Приятного аппетита!

    дрожжевое тесто с картофелем

На заметку:

  • Расскажу, как приготовить дрожжевое тесто с картофелем в домашних условиях. Замесите тесто из указанных ингредиентов, накройте его полотенцем и поставьте в теплое место на кухне, чтобы подходило. Уже через 1-2 часа тесто значительно увеличится в объеме. Остается добавить начинку из картофеля и сформировать пирожки. Удачи!

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить дрожжевое тесто на кефире для пирога. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт дрожжевого теста с картофелем приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
atolilol1987
atolilol1987

Ulomom1973, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

arofada
arofada

Первый раз делала дрожжевое тесто с картофелем.
получилось то, что нужно!

Ася Куличенко
Ася Куличенко

Спасибо большое, ulomom1973, освежила в памяти рецепт дрожжевого теста с картофелем!
порадую любимого.

gillingi
gillingi

Старый добрый рецепт.

sadulaeva_90
sadulaeva_90

Ulomom1973, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант дрожжевого теста с картофелем.
Мне он нравится больше других.

Анастасия Вирачева
Анастасия Вирачева

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

Гордеев Виктория
Гордеев Виктория

АААААА как вкусно глядя на дрожжевое тесто с картофелем слюнки потекли ручьем!!:D

Олеся Брушкевич
Олеся Брушкевич

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят дрожжевое тесто для пончиков.

edicou1988
edicou1988

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла дрожжевое тесто с картофелем. Вот я ему и приготовлю.

alulil
alulil

Спасибо за рецепт!

myeri
myeri

Выглядит очень аппетитно

tofofise
tofofise

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Иншева Алиса
Иншева Алиса

Дорогая ulomom1973!!!
Приготовила дрожжевое тесто с картофелем мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

vera79
vera79

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Шерстнева Полли
Шерстнева Полли

Спасибо за рецепт дрожжевого теста с картофелем, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

Рецепт Дрожжевого теста на кефире для пирожков
Тесто Дрожжевое тесто на кефире для пирожков

Идеальное тесто для приготовления вкуснейших пирожков. Оно готовится на кефире и за счет дрожжей прекрасно поднимается. Из него можно приготовить не только пирожки, но и лепешки, пироги или ватрушки.

60 мин

Рецепт Сдобного дрожжевого теста для пирожков
Тесто Сдобное дрожжевое тесто для пирожков

Побалуй семью пирожками из сдобного дрожжевого теста! Сдобное дрожжевое тесто для пирожков лучше замесить на молоке с добавлением воды, а дрожжи можно взять не только сухие, но и обычные свежие. Чтобы пирожки получились вкусными, нужно дать тесту дополнительное время на расстойку, тогда готовый результат приятно удивит!

2 ч 50 мин

Рецепт Дрожжевого теста на кефире для пирога
Тесто Дрожжевое тесто на кефире для пирога

Сдобное дрожжевое тесто идеально подходит для домашней выпечки. Рекомендую всем на заметку рецепт приготовления дрожжевого теста на кефире для пирога.

80 мин

Рецепт Дрожжевого теста для пирожков
Тесто Дрожжевое тесто для пирожков

Пшеничная мука 550 г; Яйцо куриное 3 шт.; Вода 200 мл; Сливочное масло 50 г; Сухие дрожжи 11 г; Сахар 3 столовые ложки; Соль 1/2 чайной ложки...

3 ч