Сегодня сложно купить хорошие пончики, в магазинах их жарят на старом масле, а тесто тяжелое. Но благодаря рецепту, как приготовить дрожжевое тесто для пончиков, мне удалось вернуть вкус детства. Рекомендую попробовать приготовить рецепт дрожжевого теста ны кефире дли пирожкова, расскажите, что получилось.
1. Молоко вливаю в миску, добавляю воду и немного подогреваю. Уже в теплую жидкость насыпаю дрожжи, сахарный песок, перемешиваю все и оставляю на 15 минут.
2. Когда на поверхности образуются пузырьки, значит дрожжи вступили в реакцию, продолжаю замес теста.
3. В миску вбиваю яйцо, высыпаю пакетик ванильного сахара, солю немного и вливаю растопленное, но охлажденное масло, тщательно перемешиваю смесь.
4. В миску добавляю порционно заранее просеянную муку, в зависимости от консистенции ее может понадобиться больше или меньше.
5. Замешиваю тесто, чтобы оно не липло к рукам, но в то же время не было забитым, накрываю тесто полотенцем и оставляю на 1,5-2 часа при комнатной температуре.
6. Готовым тесто считается, если оно увеличилось в полтора-два раза, затем его использую для приготовления пончиков.
Пончики - это любимое лакомство не только американских полицейских. Это воздушное, мягкое и ароматное лакомство заставляет забывать о соблюдении диеты или о фигуре. Их делают с разными глазурями или просто посыпают сахарной пудрой. Главное в приготовлении - это сделать правильное тесто.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить дрожжевое тесто без яица. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Теперь это мой любимый дрожжевое тесто для пончиков.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Готовила дрожжевое тесто для пончиков точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Спасибо, будем тренироваться:)
Девочки, дрожжевое тесто для пончиков — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Хороший сайт, зайду еще.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить дрожжевое тесто для пончиков,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Чудненький рецепт)))
Все понятно и наглядно.
Готовить с aller одно удовольствие!
Я приготовила дрожжевое тесто для пончиков для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А дрожжевое тесто для пончиков не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на дрожжевое тесто для пончиков (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Aller, замечательный рецепт дрожжевого теста для пончиков!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Идеальное тесто для приготовления вкуснейших пирожков. Оно готовится на кефире и за счет дрожжей прекрасно поднимается. Из него можно приготовить не только пирожки, но и лепешки, пироги или ватрушки.
60 мин
Побалуй семью пирожками из сдобного дрожжевого теста! Сдобное дрожжевое тесто для пирожков лучше замесить на молоке с добавлением воды, а дрожжи можно взять не только сухие, но и обычные свежие. Чтобы пирожки получились вкусными, нужно дать тесту дополнительное время на расстойку, тогда готовый результат приятно удивит!
2 ч 50 мин
Пшеничная мука 550 г; Яйцо куриное 3 шт.; Вода 200 мл; Сливочное масло 50 г; Сухие дрожжи 11 г; Сахар 3 столовые ложки; Соль 1/2 чайной ложки...
3 ч
Дрожжевое тесто без проблем! Не веришь? Попробуй! Пышные, воздушные, румяные пончики - все это заслуга правильно замешанного теста. Вот как не старайся, а приготовив тесто неправильно, невозможно добиться идеального блюда из него. Поэтому я готовлю только по этому рецепту - проверенному, который и рекомендую попробовать всем любителям пончиков.
2 ч
Спасибо, aller!
Ваш рецепт дрожжевого теста для пончиков всё-таки самый лучший из всех!