Казалось бы, эти два вида теста абсолютно разные и противоречат друг другу. Но попробуйте приготовить бисквитно-песочное тесто по моему рецепту, и вы будете поражены неожиданным вкусом вашей выпечки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт теста на кефире без яиц, расскажите, что получилось.
Бисквитно-песочное тесто
- Общее время: 80 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 343 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 150 г
- Мука — 160 г
- Масло сливочное — 100 г
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте все нобходимые ингредиенты. Яйца должы быть охлажденными, чтобы тесто получилось пышным.
-
Взбейте яйца с сахаром миксером на высоких оборотах до пышной пенки. На это уйдет около 5-8 минут, в зависимости от мощности вашего миксера.
-
Вводите муку по трети стакана, вмешивайте ее аккуратно ложкой, двигаясь по часовой стрелке.
-
Добавьте размягченное и порезанные кусочками сливочное масло. Хорошо размешайте и замесите мягкое элластичное тесто.
-
Бисквитно-песочное тесто готово. Заверните его в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 1 час.
На заметку:
Рецепт, как приготовить бисквитно-песочное тесто, очень необычный, сначала тесто замешивается, как бисквитное, а затем в него добавляется масло, и готовое тесто отправляется в холодильник, что характерно для песочного теста. Бисквитно-песочное тесто можно использовать для приготовления печенья, оно получится хрустящим и очень нежным. Просто раскатайте тесто тонким пластом и вырежьте печенье нужной формы. Запеките печенье в духовке на протяжении 20 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бисквитное тесто. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт бисквитна-песочного тесто приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
patsei_86
Спасибо masha82…)
бисквитно-песочное тесто только начала готовить:)
Топчиян Александра
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, masha82, что так же вкусно.
hedindof
Бисквитно-песочное тесто вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
ithougra1973
За рецепт спасибо
erond
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить бисквитно-песочное тесто
sisoucati1970
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
torit
Уже сделала. Все получилось! Берусь за тесто на буккены kitcheners.ru/vypechka/testo/testo-na-bukkeny.
Нютка Покрашинская
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Романик Элеонора
Masha82 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без бисквитна-песочного тесто я не знаю)
Тесто Бисквитно-сливочное тесто
Для торта или другого домашнего десерта предлагаю идеальный вариант основы - рецепт приготовления бисквитно-сливочного теста. Нежное, воздушное и очень вкусное!
30 мин
Тесто Тесто для блинов без яиц
Для приготовления аккуратных и красивых блинчиков рекомендую воспользоваться рецептом теста на кефире. Оно готовится очень быстро и просто, блины получаются тонкими, нежными и вкусными.
15 мин
Тесто Тесто на кефире без яиц
Такое быстрое тесто прекрасно подойдет для приготовления жареных пирожков, беляшей на скорую руку, и тому подобной выпечки.
15 мин
Тесто Заварное тесто без яиц
Заварное тесто без яиц готовится легко и быстро. Вареники с картошкой или капустой с таким тестом прекрасно подойдут для вашего меню во время поста. А готовится оно максимально просто, смотрите сами.
5 мин
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо