Специальное оборудование:
Миксер, Блендер, Сеялка для муки, Термометр для духовки
В глубокой миске начнем взбивать яйцо с сахаром. Можно это делать с помощью миксера, а можно использовать венчик. Взбиваем недолго, минуты 2.
К этой смеси добавляем соду и сметану. Перемешиваем.
Теперь вводим творог. Его можно не перетирать отдельно, но обязательно нужно хорошо взбить с заранее подготовленной смесью.
Пришла очередь кефира. Немного соли и теперь самый ответственный момент. Всю жидкую массу творожника нужно очень хорошо взбить или перемешать. Не должно быть комочков.
Добавляем муку. Тесто должно получиться мягким и вязким, как на оладьи. Чтобы не прогадать с консистенцией, вводим муку постепенно.
Подготавливаем форму. Ее можно смазать небольшим количеством сливочного масла. Если форма силиконовая, можно не смазывать.
Выпекаем при температуре 190 градусов 35-40 минут. Подаем теплым, очень рекомендую перед подачей полить сиропом агавы, медом или другим сиропом.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Huclo, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Спасибо, huclo!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Можно похвастаюсь? Сделала http://kitcheners.ru/napitki/yablochno-kefirny-kokteil - так здорово!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Что может быть лучше старых, проверенных рецептов, так обожаемых близкими нам людьми. Только новая интерпретация старого рецепта. Предлагаю вашему вниманию творожный пирог, где вместо творога используется рикотта, а дополнением является нежный белый шоколад. Такой творожник поднимается довольно высоко, после выпечки слегка оседает, но не проваливается, срез очень ровный и напоминает суфле. И очень вкусный.
1 ч
Сырники с творогом на сыворотке подойдут в качестве завтрака для всей семьи. Особенно они понравятся вашим детям. Сырники получаются пышными и вкусными, напоминают чем-то оладьи.
60 мин
Яйцо куриное 1 шт.; Сухой творог 400 г; Сахар 4 столовые ложки; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Шоколад 100 г...
20 мин
Творог 250 г; Яйцо куриное 2 шт.; Соль щепотка; Разрыхлитель 1 ч.л.; Пшеничная мука 1/2 стак.; Сода на кончике ножа; Сахар 1/2 стак.; Ванилин 1 ч.л....
15 мин
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.