Брестский сырник

Общее время: 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 251 ккал
Домашняя кухня
Простой рецепт

Время приготовления указано без учета охлаждения. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

творог "Брест-Литовск" - 300 г
сыр "Брест-Литовск классический" - 100 г
сахар - 150 г
сливочное масло "Брест-Литовск" - 150 г
яйца куриные - 1 шт.
изюм - 100 г
лимонная цедра - 1 ст.л.
шоколад - 150 г
миндаль - 50 г
вафельная крошка - 50 г
фисташки рубленые - 50 г

Как приготовить пошагово

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты!
Сыр натереть на мелкой терке. Добавить к нему размягченное сливочное масло, сахар, затем все тщательно перемешать. Благодаря сыру "Брест-Литовск" сырник получится вкусным.
Желток вводим в творог. Добавляем изюм и цедру.
Белки взбиваем до нежной консистенции с лимонным соком. Соединяем с творожной и сырной массой. Все тщательно перемешиваем.
Духовку разогреваем до 180 С. Небольшую форму выстилаем пергаментной бумагой, смазываем маслом. В подготовленную форму выкладываем нашу творожно-сырную массу и выпекаем 30-40 минут. Даем сырнику время полностью остыть.
А пока делаем глазурь. Шоколад растапливаем в сливочном масле до полного растворения. Поливаем горячей глазурью холодный сырник. Отправляем в холодильник на 6-8 часов или на ночь.
При подаче можно украсить сырник миндалем, фисташками и вафельной крошкой. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить . Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

Арина Шаталина

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

rezakova_90

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, брестский сырник сказка!

putsman_95

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

ralang1991

Спасибо!!!
брестский сырник СУПЕР!!!

Костюк Алена

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

Гребенникова Римма

Наверно нужно порепетировать приготовление чизкейка львовского сырник. А то вдруг опростоволосимся.

milyisal1987

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

souno2004

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

eransi

Брестский сырник вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

atalesas

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

inga92

Вкусняша, вкусняша!!!

Рецепт Сырника с клюквой и шоколадным штрейзелем

Сырники Сырник с клюквой и шоколадным штрейзелем

По мотивам моего любимого Львовского сырника. Очень мне нравится это вид творожной выпечки, экспериментирую по-разному:)

35 мин

Чизкейки Чизкейк Львовский сырник

Если спросить моего мужа: Дорогой, что тебе испечь сегодня, чем порадовать?, он с точностью 100% ответит: Запеканку. Готовила ее много раз, пока наконец он не сказал: Вот, вот, она идеальная. Идеальной оказался рецепт известного всем львовского сырника. Пекла уже очень много раз, рецепт адаптировала под себя. А в этот раз запеканка пережила новый апгрейд стала чизкейком на пряничном тесте. И знаете, совсем по-другому зазвучала, очень интересно!

1 ч 30 мин