Хорошо подойдет как на праздничный стол, так и на тихий вечер
Пробуем) Рекомендую попробовать приготовить рецепт яблочного штруделя из слоеного теста, расскажите, что получилось.
Штрудель яблочный классический из слоеного теста
- Общее время: 55 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 258 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Слоёное тесто - 250 г
- Яблоки - 650 г
- Сливочное масло - 50 г
- Сахар - 200 г
- Корица - 6 г
- Панировочные сухари - 50 г
- Изюм - 50 г
- Грецкие орехи - 50 г
- Ванилин - 3 г
- Сливки жирные - 350 мл
- Яйца - 1 шт.
- Мука - 50 г
Как приготовить пошагово
-
Очищаем яблоки от кожуры и семенной коробочки. Нарезаем их средним кубиком.
-
Грецкий орех мельчим с помощью ножа.
-
На разогретую сковороду кладем сливочное масло и выкладываем нарезанные яблоки. Добавляем сахар 150грамм, изюм, грецкий орех и готовим 5 минут. За минуту до готовности добавляем корицу и сухари, перемешиваем и выключаем. Даем начинке остыть.
-
Раскатываем тесто толщиной 2-3мм. и убираем лишнюю муку с теста и со стола.
-
Начинку распределяем по всей поверхности теста, оставляя дальний от нас край свободным.
-
Аккуратно сворачиваем в рулет, пустой край теста смазываем яйцом, края штруделя защепляем.
-
Перекладываем на противень, смазанный маслом, или застеленный пергаментом и ставим в заранее разогретую до 180 градусов по Цельсию духовку на 40 минут.
-
Пока штрудель выпекается, готовим соус. В сливки добавляем ванилин и 50г сахара, доводим до кипения и готовим соус минут 5, постоянно помешивая.
-
Достаем штрудель из духовки и даем ему немного остыть перед нарезкой. Спасибо, что смотрели и читали мой рецепт. Всем пока и приятного чаепития.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить постного яблочного штруделя. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт штруделя яблочного классического из слоеного теста приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
kulikova_87
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
aldasin2004
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
evgeniya
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Парёха Елизавета
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А штрудель яблочный классический из слоеного теста — это очень вкусно!
Дацкевич Зоя
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с штруделем яблочным классическим из слоеного теста много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
edisen
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
itoulomer
Привет всем, случайно узнала о штруделе классическом, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Анюта Глущенко
Спасибо за отличные рецепты!!!
coupresen1975
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Нюта Бергич
Сделала штруделя яблочного классического из слоеного теста впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Валекжанина Ланка
Спасибо огромное за рецепт, yaditroun!
штрудель яблочный классический из слоеного теста просто супер.
Все мои подруги делают теперь штрудель яблочный классический из слоеного теста по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
ingat
Yaditroun, штруделя яблочного классического из слоеного теста делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Савинова Галка
Сегодня приготовила штруделя яблочного классического из слоеного теста,очень вкусно!
yaditroun ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Костюк Алена
Ох, какая вкуснятина!
Томара Текушина
Yaditroun, замечательный рецепт штруделя яблочного классического из слоеного теста!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
adorientem1979
Мой парень просто обожает штруделя яблочного классического из слоеного теста))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
ahernar
Я с дочкой делаем штруделя яблочного классического из слоеного теста. Довольно вкусно выходит :)
Штрудели Яблочный штрудель из готового слоеного теста
Очень простой рецепт яблочного штруделя из готового слоеного теста. Коричневый сахар можете заменить обычным, но он дает особенный, карамельный привкус.
1 ч 10 мин
Штрудели Яблочный штрудель из слоеного теста
Приготовить яблочный штрудель из слоеного теста можно всего за 45 минут. Несмотря на это, результат мало будет отличаться от классического яблочного штруделя.
60 мин
Штрудели Штрудель с вишней из слоеного теста
Штрудель с вишней из слоеного теста – необыкновенно вкусная домашняя выпечка, которая одинаково нравится как большим, так и маленьким членам семьи. {h3}Сочный контраст{/h3} Этот потрясающий традиционный австрийский десерт давно стал популярен и прочно прижился в русской кулинарии. Существует масса разновидностей этого сладкого лакомства. Штрудель с вишней можно назвать, пожалуй, самым сочным и контрастным по вкусу из них. В оригинальной рецептуре тесто для этого рулета готовится вытяжное тонкое бездрожжевое. Однако если вы не располагаете лишними часами времени, то можно вполне использовать готовое покупное слоеное бездрожжевое тесто. {h3}Попробуйте также{/h3} Если штрудель придется вам по вкусу, обратите внимание на следующие замечательные рецепты: {ul}{li}штрудель с яблоками, изюмом и грецкими орехами;{/li}{li}штрудель с вишней.{/li}{/ul}
30 мин
Штрудели Штрудель с мясом из слоеного теста
Такой вкусный и сытный, что раз попробуешь и захочется еще! Очень вкусный и сытный мясной штрудель прекрасно подойдет для праздничного обеда, сытного завтрака и уютного семейного ужина. Это блюдо очень удобно, так как не требует больших хлопот при приготовлении. К тому же обычное слоеное тесто превосходно заменит бездрожжевое вытяжное. Фарш тоже подойдет любой мясной, но на мой вкус, лучше говяжий. Получается ароматный, сытный и несказанно вкусный мясной штрудель.
2 ч 30 мин
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.