Приготовить яблочный штрудель из слоеного теста можно всего за 45 минут. Несмотря на это, результат мало будет отличаться от классического яблочного штруделя. Рекомендую попробовать приготовить рецепт штруделя с мясом из слоеного теста, расскажите, что получилось.
Яблочный штрудель из слоеного теста
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 240 ккал
- Европейская кухня
- Несложный рецепт
Ингредиенты:
- 6-7 средних яблок
- 450 г слоеного теста
- 100 г изюма
- 100 г любых орехов (желательно миндаля)
- 3 ст.л. рома, коньяка или бренди
- 2 ст.л. панировочных сухарей
- 3 ст.л. сливочного масла
- 2 ст.л. сахара
- 1,5 ч.л. корицы
Способ приготовления:
В духовке
Повод:
Завтрак, Перекус, Десерт
Как приготовить пошагово
-
Изюм вспать в небольшую емкость и залить горячей водой на 20 минут. Яблоки вымыть, разрезать на две части и удалить сердцевину. Порезать мякоть маленькими кусочками. В сковороде разогреть 1,5 ст. л. сливочного масла, положить туда яблоки, всыпать сахар, влить спиртное.
-
Тушить начинку для яблочных штруделей из слоеного теста, помешивая, на среднем огне до испарения жидкости. Переложить яблоки в миску, соединить с изюмом (слить воду и просушить его), измельченными орехами и корицей.
-
Тесто разморозить и тонко раскатать на присыпанной мукой поверхности. Духовку разогреть до 180/200С, противень застелить пергаментной бумагой или смазать маслом. Пласт слоеного теста равномерно обсыпать панировочными сухарями (оставляя около 2-3 см по краям).
-
На панировочные сухари выложить яблочную начинку и свернуть рулет. Выложить яблочный штрудель из слоеного теста на противень, смазать сливочным маслом, смешанным 1:1 с водой. Отправить противень в разогретый духовой шкаф на полчаса.
-
Спустя указанное время смазать рулет еще раз разбавленным сливочным маслом, и выпекать в духовке до готовности (около 15 минут). Вынуть противень и оставить яблочный штрудель из слоеного теста остыть на 5-7 минут. Переложить на тарелку, порезать на порции и обсыпать сахарной пудрой.
-
Можно подавать готовый яблочный штрудель к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить карамельного яблочного штруделя. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
tonya
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
mumitist
Erepova_83, рецепт яблочного штруделя из слоеного теста замечательный!
Спасибо!
mongimati2002
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
lika93
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать яблочного штруделя из слоеного теста.
Раньше думала, что яблочного штруделя из слоеного теста, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Таня Мурашка
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Таша Трисмегистова
Erepova_83, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
mina
Спасибо за рецептик яблочного штруделя из слоеного теста!!!
Муж был в восторге.
яблочного штруделя из слоеного теста, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
yidrelad
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
okensus
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Александра Стрничка
Сегодня приготовила яблочного штруделя из слоеного теста,очень вкусно!
erepova_83 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
valentina
Первый раз делала яблочного штруделя из слоеного теста.
получилось то, что нужно!
othofotor1992
Надо попробовать приготовить яблочного штруделя из слоеного теста
testereri
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Зоя Дергачук
Яблочный штрудель из слоеного теста просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
diana91
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
souteatru1993
ОО, мой любимы рецептик яблочного штруделя из слоеного теста
postovalova_86
Я сделаю его на Новый год!
zhergunova_91
Я обязательно на днях попробую твой вариант яблочного штруделя из слоеного теста
Баширова Таня
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Штрудели Штрудель яблочный классический из слоеного теста
Хорошо подойдет как на праздничный стол, так и на тихий вечер Пробуем)
55 мин
Штрудели Яблочный штрудель из готового слоеного теста
Очень простой рецепт яблочного штруделя из готового слоеного теста. Коричневый сахар можете заменить обычным, но он дает особенный, карамельный привкус.
1 ч 10 мин
Штрудели Штрудель с вишней из слоеного теста
Штрудель с вишней из слоеного теста – необыкновенно вкусная домашняя выпечка, которая одинаково нравится как большим, так и маленьким членам семьи. {h3}Сочный контраст{/h3} Этот потрясающий традиционный австрийский десерт давно стал популярен и прочно прижился в русской кулинарии. Существует масса разновидностей этого сладкого лакомства. Штрудель с вишней можно назвать, пожалуй, самым сочным и контрастным по вкусу из них. В оригинальной рецептуре тесто для этого рулета готовится вытяжное тонкое бездрожжевое. Однако если вы не располагаете лишними часами времени, то можно вполне использовать готовое покупное слоеное бездрожжевое тесто. {h3}Попробуйте также{/h3} Если штрудель придется вам по вкусу, обратите внимание на следующие замечательные рецепты: {ul}{li}штрудель с яблоками, изюмом и грецкими орехами;{/li}{li}штрудель с вишней.{/li}{/ul}
30 мин
Штрудели Штрудель с мясом из слоеного теста
Такой вкусный и сытный, что раз попробуешь и захочется еще! Очень вкусный и сытный мясной штрудель прекрасно подойдет для праздничного обеда, сытного завтрака и уютного семейного ужина. Это блюдо очень удобно, так как не требует больших хлопот при приготовлении. К тому же обычное слоеное тесто превосходно заменит бездрожжевое вытяжное. Фарш тоже подойдет любой мясной, но на мой вкус, лучше говяжий. Получается ароматный, сытный и несказанно вкусный мясной штрудель.
2 ч 30 мин
А я всегда готовлю с erepova_83 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!