Штрудель из теста фило

Анюта Чиганцева

автор Анюта Чиганцева

14 отзывов
Видео рецепт штруделя из теста фило
Рецепт штруделя из теста фило
  • Общее время: 1 ч 25 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 410 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Невероятно вкусный десерт из яблок и теста. Попробуй!

Летом я редко готовлю кремовые десерты. Хочется чего-то более легкого и сезонного. Штрудель - изумительный и универсальный десерт. Можно экспериментировать с начинками и добавками. Его можно готовить на праздничный стол или просто к чаепитию. Мои родные больше всего любят яблочный штрудель, а из теста фило готовить его одно удовольствие! Рекомендую попробовать приготовить рецепт яблочного штруделя из готового слоеного теста, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Тесто фило - 450 г
  • Яблоки - 250 г
  • Панировочные сухари - 4 ст.л.
  • Сливочное масло - 80 г
  • Сахар - 100 г
  • Изюм - 75 г
  • Миндаль - 50 г
  • Грецкие орехи - 50 г
  • Молотая корица - 1 ст.л.
  • Топленое масло - 100 г
  • Сахарная пудра - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. 1. Яблоки нарежьте мелкими кубиками.

  2. 2. Измельчите орехи.

  3. 3. Изюм вымойте и залейте кипятком.

  4. 4. Растопите сливочное масло и обжарьте на нем панировочные сухари. Затем добавьте в сухари: яблоки, изюм, сахар, корицу и орехи. Обжарьте. Я готовлю до того момента, когда яблоки становятся мягкими.

  5. 5. Выложите готовую смесь на сито и сцедите масло.

  6. 6. Два листа теста фило смажьте маслом, выложите остывшую четвертую часть начинки и заверните в рулет.

  7. 7. Возьмите еще два листа теста, смажьте маслом, положите начинку и предварительно завернутый рулет и заверните. Повторяйте до тех пор, пока начинка не закончится.

  8. 8. Выпекать при температуре 180 градусов в течении 30 минут.

  9. 9. Готовый штрудель посыпьте сахарной пудрой.

  10. Приятного чаепития!

Рецепт штруделя из теста фило приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
tanyusha
tanyusha

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

galya81
galya81

Рецептик супер!!:)

olga
olga

Анюта, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Настасья Злоказова
Настасья Злоказова

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

yidrelad
yidrelad

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик штруделя из теста фило.
Анюта, спасибо!!!

shilibieva_80
shilibieva_80

Делала штруделя из теста фило только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Марианна Макушина
Марианна Макушина

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант штруделя из теста фило ещё не пробовала:D

Вейс Женя
Вейс Женя

Рецепт яблочного штруделя из слоеного теста kitcheners.ru/vypechka/shtrudeli/yablochny-shtrudel-iz-sloenogo-testa тоже интересный вариант.

lanka70
lanka70

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

viktoriya
viktoriya

А я сделала штруделя из теста фило, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

lyuda
lyuda

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

eraterore
eraterore

Давно хочу попробовать сделать штруделя из теста фило))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

obydyonnova_91
obydyonnova_91

Прекрасный рецепт!
Лучше делать штруделя из теста фило строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Таша Трисмегистова
Таша Трисмегистова

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

Рецепт Яблочного штруделя из готового слоеного теста
Штрудели Яблочный штрудель из готового слоеного теста

Очень простой рецепт яблочного штруделя из готового слоеного теста. Коричневый сахар можете заменить обычным, но он дает особенный, карамельный привкус.

1 ч 10 мин

Рецепт Штруделя с садовыми фруктами в тесте фило
Штрудели Штрудель с садовыми фруктами в тесте фило

Тесто фило 3 шт.; Яблоко 2 шт.; Груши 2 шт.; Айва 1 шт.; Миндаль 100 г; Сливочное масло 140 г; Коричневый сахар 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Чернослив без косточек 50 г; Тертая цедра апельсина 1 столовая ложка; Лимон 1 шт.; Пшеничная мука 30 г; Свежая мята 10 стеблей; Молотая корица 1 столовая ложка...

1 ч

Рецепт Теста Фило и яблочный штрудель из него
Штрудели Тесто Фило и яблочный штрудель из него

Я обожаю штрудель с любой начинкой, но никогда не рисковала делать сама тесто Фило. А тут тааааак захотелось полакомиться штруделем, что я рискнула. и сделала тесто сама! Все получилось!

2 ч

Рецепт Штруделя из вытяжного теста с вишнями
Штрудели Штрудель из вытяжного теста с вишнями

Вытяжное тесто одно из самых моих любимых для постной выпечки. Решила предложить, вдруг кому-то пригодится - буду очень рада. Да и тем, кто следит за весом - такая выпечка менее безопасна для фигуры, чем любая другая.

2 ч

Штрудель с яблоками

Штрудель с яблоками

1 ч

 Штрудели
Штрудель с вишней и ванильным соусом

Штрудель с вишней и ванильным соусом

40 мин

 Штрудели