Шарлотка с капустой на кефире - это универсальный пирог. Отлично подойдет и на завтрак, и на обед и даже на ужин. Мягкое и нежное тесто в сочетании с сочной капустной начинкой - это очень вкусно! Рекомендую попробовать приготовить рецепт шарлотки с яблоками на кефире, расскажите, что получилось.
Шарлотка с капустой на кефире
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 7 порций
- Калорий: 196 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мука — 250 г
- Кефир — 0,25 л
- Сода — 1/2 ч.л.
- Яйца — 2 шт.
- Масло подсолнечное — 1 ст.л.
- Майонез — 2 ст.л.
- Панировочные сухари — По вкусу
- Капуста — 300 г
Повод:
На обед, На полдник
Как приготовить пошагово
-
Натрите на терку капусту. Затем обжарьте на сливочном масле.
-
Сделаем тесто. Вылейте в миску кефир.
-
Добавьте соду и перемешайте. В полученную массу вбиваем два яйца. Перемешиваем.
-
Посолите.
-
Теперь очередь майонеза, снова все смешиваем.
-
Небольшими порциями добавляем муку. Ложкой хорошенько все замешиваем.
-
Тесто получается довольно жидким.
-
Добавьте немножко растительного масла.
-
Форму для запекания смажьте маслом. Влейте половину теста. На тесто выложите начинку.
-
Сверху заливаем оставшееся тесто.
-
Присыпьте тесто панировочными сухарями. Отправляем блюдо в духовку на 40 минут, температура 190 градусов.
-
Готово! Приятного аппетита!
На заметку:
Представляю вашему вниманию простой рецепт приготовления шарлотки с капустой на кефире. Для приготовления, желательно использовать свежий кефир. Подметил такую вещь: чем свежее кефир, тем лучше подходит шарлотка в духовке. Однажды пробовал готовить из кефирного напитка (купил по ошибке), получилось не очень, пришлось использовать много муки, да и само готовое тесто вышло совсем не такое. Удачи в приготовлении!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шарлотку с ягодами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт шарлотки с капустой на кефире приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
margo73
Я тоже делала шарлотку с капустой на кефире.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
insheva_71
Очень вкусно и всегда к столу
Томара Купоросова
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
ringer1971
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Анастасия Загребельная
Я еще не готовила http://kitcheners.ru/vypechka/sharlotka/vegetarianskaya-sharlotka. Вкуснятина необычная.
aleksandra
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Шарлотка Шарлотка на кефире в мультиварке
Вариантов приготовления шарлотки множество - с самыми разными фруктами или ягодами, в мультиварке или в духовке, на сметане или на кефире. Это один из самых простых, быстрых рецептов, шарлотка по которому всегда получается пышной, слегка влажной и очень вкусной.
60 мин
Шарлотка Шарлотка с яблоками на кефире
Яблочная шарлотка - один из самых популярных рецептов выпечки.
50 мин
Шарлотка Пирог Шарлотка с капустой
Практически все дети не любят капусту. К каким только хитростям не прибегают мамочки, чтобы накормить ребенка. Но все усилия напрасны… Поэтому мы решили прийти на помощь и подготовили для вас замечательный рецепт пирога с капустой. По способу приготовления он подобен несладкой шарлотке. Выпечка получается настолько вкусной, что ее с удовольствием едят абсолютно все. Маленький совет: чем свежее кефир вы добавите, тем лучше подойдет шарлотка в духовке.
1 ч
Шарлотка Вегетарианская шарлотка
Предлагаю очень простой и практичный рецепт, как приготовить вегетарианскую шарлотку. Кроме того, этот пирог сгодится, если неожиданно нагрянули гости, он прекрасно подойдет в качестве десерта к чаю.
60 мин
Обалденный рецептик шарлотки с капустой на кефире. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)