Вкусная шарлотка со сливами
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 231 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- сливы 600 г
- яйца 4 шт.
- мука 160 г
- сахар 200 г
- разрыхлитель 5 г
- ванильный сахар 5 г
- крахмал 5 г
- масло сливочное 5 г
Как приготовить пошагово
-
Взбейте 3 яйца со стаканом сахара. Добавьте пакетик ванильного сахара и полторы чайные ложки разрыхлителя.
-
Положите в яйца просеянную муку. Готовое тесто должно получиться полужидким.
-
Смажьте форму для выпекания сливочным маслом, и присыпьте сухарями.
-
Миндальную стружку разложите на дно формы. Вылейте сверху половину теста, и разложите половинки помытых и очищенных от косточек слив, присыпав их немного сахаром.
-
Вылейте сверху оставшееся тесто, и присыпьте пирог миндальной стружкой.
-
Поставьте выпекаться в горячую духовку на 30 минут при температуре 190 C.
-
Подрумяненную шарлотку достаньте из духовки, и проверьте готовность зубочисткой. Если пирог пропекся, поставьте форму на мокрое полотенце, чтобы было легче достать остывшую выпечку.
-
Разрежьте помытые сливы.
-
Включите духовку на 220 C, пока вы будете готовить тесто, она разогреется до нужной температуры.
-
Яйца взбейте венчиком или миксером до увеличения объема в два раза.
-
Всыпьте в яйца сахар, не прекращая взбивания.
-
Добавьте в яичную массу ванильный сахар, просеянную муку и чайную ложку разрыхлителя.
-
Взбейте или перемешайте тесто ложкой сверху вниз.
-
Формочку застелите пергаментом или смажьте сливочным маслом, и притрусите немного крахмалом.
-
Налейте тесто в формочку для выпекания, сверху на пирог разложите половинки слив.
-
Выпекайте шарлотку в духовке при температуре 200 C 20 минут.
-
Посыпьте готовый пирог сахарной пудрой.
На заметку:
Каждый год на столе обязательно должна появляться шарлотка со сливами. Эти фрукты полезны, и хорошо сочетаются с бисквитным тестом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шарлотку с малиной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт вкусной шарлотки со сливами приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Потрясающий рецепт вкусной шарлотки со сливами!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Очень понравился состав вкусной шарлотки со сливами, все отлично должно сочетаться!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт вкусной шарлотки со сливами меня выручил!
Недавно готовила http://kitcheners.ru/vypechka/sharlotka/ochen-vkusnaya-sharlotka-s-yablokami, так мне даже не осталось)
Готовила вкусную шарлотку со сливами Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Utharo, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже вкусная шарлотка со сливами получается здорово!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Шарлотка это всем известная простая и вкусная выпечка с яблоками. Наверное, для многих хозяек это первый пирог, который они научились делать. Он очень простой, а результат превосходит ожидания.
60 мин
Шарлотка с апельсинами - это чудесный вкусный десерт к чаю, который обладает насыщенным ароматом, а также сочностью, нежностью и мягкостью. Вообще все знают, что для данного изделия в качестве начинки используются яблоки. Однако вместо этих фруктов можно взять цитрусовые, что не испортит вкус ни сколечко. Что примечательно, готовится пирог достаточно просто и быстро, что очень важно, если у вас мало времени на создание более сложного блюда. Данное угощение вполне может выступать в качестве праздничного десерта, который подают гостям к столу. Изделие понравится и взрослому, и маленьким деткам. Блюдо получается настолько легким, пышным, воздушным и мягким, что моментально тает во рту. Ниже описывается пошаговый рецепт с фото, как сделать вкусную шарлотку с апельсинами в мультиварке самостоятельно в домашних условиях, порадовав своих близких прекрасным пирогом.
95 мин
Обычная яблочная шарлотка актуальна во все времена! Цикл "Красное и черное" - 4. Шарлотку я готовлю с самого детства - это самый простой и вкусный пирог на скорую руку. Недавно в одном кулинарном журнале увидела рецепт с добавлением в тесто соли. Так я раньше не готовила - в основном добавляла ванильный сахар и корицу, иногда гвоздику молотую. А вот соль. Тесто получилось очень интересное, в меру сладкое. С яблоками очень хорошо сочетается. Ни ванилин, ни гвоздика не нужны. Теперь так и буду готовить.
1 ч
Отличный и простой рецепт шарлотки в хлебопечке обязательно пригодится вам. У вас получится замечательный воздушный пирог, которым вы сможете угостить родных и близких.
120 мин
Utharo, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт вкусной шарлотки со сливами!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!