Коврижка - лучшее угощение к чаю! Она проста в приготовлении. Даже если вы ни разу не готовили сладкие блюда, у вас все получится! Читайте, как приготовить коврижку на чае. Рекомендую попробовать приготовить рецепт ореховой коврижки, расскажите, что получилось.
Коврижка на чае
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 364 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мука — 300 г
- Сахар — 1 стак.
- Сухофрукты — 50 г
- Орехи — 50 г
- Молоко — 100 мл
- Заварка — 100 мл
- Яйца — 3 шт.
- Масло сливочное — 100 г
- Ванилин — 1 шт.
- Корица — 1 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Разрыхлитель — 15 г
Как приготовить пошагово
-
Для начала вскипятим воду. Насыпем в заварной чайник 4 столовые ложки сухого рассыпного чая. Для крепкой заварки добавьте ложечку сахара. Пока наш чай заваривается, измельчим сухофрукты и орехи.
-
Просеиваем и растираем муку с мягким сливочным маслом. Взбиваем яйца с молоком. Досыпаем сахар, ванилин, корицу, разрыхлитель и щепотку соли. Осторожно смешиваем с мукой. Тщательно растирая консистенцию, добавляем остывший заваренный чай.
-
В получившуюся смесь досыпаем сухофрукты с орехами. Все вымешиваем ложкой. Смазываем сковороду маслом, выкладываем в нее густую массу. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку.
-
Через полчаса делаем жар потише. Оставляем еще на 15 минут. Перед подачей можете посыпать коврижку сахарной пудрой. Приятного аппетита!
На заметку:
Коврижка на чае готовится легко и просто. Во время приготовления можете спокойно заглядывать в духовку, чтобы проверить, как поживает ваша выпечка. Это неприхотливое блюдо получается на удивление вкусно. То, что надо к чаю!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить творожную коврижку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт коврижки на чае приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Александра Середюк
Первый раз приготовила коврижку на чае!
lilya93-СУПЕР!!!
Надежда Кондусова
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Настенок Орчикова
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Арина Мьётто
Делала коврижку на чае уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
vika
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Люда Купоросова
У меня получилось прям как на фотографии:)
margo73
Коврижка на чае готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
ninotils2000
Да коврижку на чае так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
lilya93, спасибо!
Пряники Коврижка с сухофруктами
Если вы любите несложную домашнюю выпечку, тогда обязательно рекомендую на заметку этот интересный вариант, как приготовить коврижку с сухофруктами без яиц. Отличный десерт к чаю для всей семьи!
120 мин
Пряники Морковная коврижка
В качестве полезного и вкусного лакомства к чаю для детей и взрослых предлагаю очень простой рецепт морковной коврижки с изюмом и ароматными специями.
60 мин
Пряники Творожная коврижка
Творожная коврижка - это простая и идеальная закуска к утреннему кофе или чаю. Готовится такое лакомство элементарно: из творога, яиц, сливочного масла и муки. Очень нравится детишкам!
60 мин
Пряники Коврижка с орехами
Потрясающе ароматная, насыщенно шоколадная, невероятно вкусная коврижка с орехами в домашних условиях идеальный вариант для сладкоежек, которые любят готовить без лишних хлопот. Попробуйте!
60 мин
Спасибо за коврижку на чае и красивое оформление!