Название пиццы "Дьяволо" говорит само за себя, а все из-за того, что в этом рецепте с фото используется острый перец чили. Сочетание легкой овощной начинки и острого перца получается очень необычным и пикантным. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пиццы в лаваше, расскажите, что получилось.
Пицца дьяволо
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 579 ккал
- Итальянская кухня
- Несложный рецепт
Ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое – 200 г
- моцарелла – 150 г
- грибы 100 г
- перец чили – 1 шт.
- томаты свежие – 2 шт.
- базилик
- чеснок – 1 долька
- сладкий перец
- лук репчатый – 1 шт.
- цуккини – 1 шт..
Способ приготовления:
В духовке
Повод:
Обед, Перекус, Ужин
Как приготовить пошагово
-
Готовое слоеное тесто раскатываем тонко на столе или большой деревянной доске, чтобы в диаметре оно получилось несколько миллиметров.
-
Смазываем маслом противень и выкладываем поверх него пласт готового теста.
-
Для приготовления соуса измельчаем свежие помидоры, чеснок и несколько веточек базилика при помощи блендера.
-
Готовым томатным соусом смазываем основу для пиццы.
-
На терке натираем моцареллу и выкладываем равномерно поверх соуса.
-
После чего раскладываем заранее измельченные овощи. Чтобы перец чили не был острым, нужно удалить из него семена.
-
Овощную начинку посыпаем порезанными кольцами лука.
-
Помещаем пиццу в духовку и запекаем в течение 15 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пиццу классическую. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
induriowa
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
sadulaeva_90
Вика, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
ithougra
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
alsu80
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
omeaces
Очень интересный рецепт пиццы дьяволо, сегодня обязательно попробую приготовить.
Пицца Пицца с колбасой и пицца с морепродуктами
Великолепная пицца на нежном, ароматном тесте. Легка в приготовлении, великолепна на вкус. Пи цца (итал. pizza) итальянское национальное блюдо в виде круглой открытой лепешки, покрытой в классическом варианте помидорами и расплавленным сыром (как правило, моцарелла). Профессиональное название таких начинок топпинг (topping). Одно из самых популярных блюд в мире. Прототипы пиццы существовали еще у древних греков и римлян, как подача на стол некоторых кушаний на ломтях хлеба. В связи с ввозом помидоров в Европу в 1522 году в Неаполе появился прообраз итальянской пиццы. В XVII веке появились специальные люди (pizzaiolo, пиццайоло), готовившие пиццу для итальянских крестьян. Пиццу полюбила жена неаполитанского короля Фердинанда IV Мария-Каролина Габсбург-Лотарингская (1752 1814), а позже итальянский король Умберто I и его жена Маргарита Савойская, в честь которой и был назван один из рецептов. В США пицца попала в конце второй половины XIX века и впервые появилась, по-видимому, в Чикаго. В 1957 году появились пиццы-полуфабрикаты.
30 мин
Пицца Пицца Классическая
мука - 150 г; вода - 90 мл; дрожжи свежие - 5 г; соль - 1 щепотка; помидоры - 4 шт.; сыр - 100 г; сыр твердый - 100 г; ветчина - 200 г; томатная паста - по вкусу; петрушка - по вкусу...
1 ч
Пицца Пицца с мидиями
Мидии очень полезный продукт, недавно для себя открыла, что пицца с ними очень нежная и вкусная.
45 мин
Пицца Пицца Кальцоне
Итальянская "закрытая" пицца, сохраняющая аромат и сок внутри себя Пицца получается очень вкусная. Тесто хорошо пропитывается начинкой, а весь сок остается внутри. Готовится легко и просто. Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится!
1 ч 40 мин
Какая вкусняшка!