Нам потребуется форма круглая под тесто пиццы размером 29-30 см. Фрукты можно использовать любые, очищенные и нарезанные. Рецепт из книги. Ланчи в Америке актуальны давно и мы носим свой ланч в школу, дети обожают пиццу. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пиццы в лаваше, расскажите, что получилось.
Фруктовая пицца
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 827 ккал
- Американская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- масло растительное - по вкусу
- мука - 12 стак.
- соль - 1 щепотка
- сахар - 2 г
- дрожжи свежие - 6 ч.л.
- масло сливочное - 2 г
- яйцо - 1 шт.
- вода - ½ шт.
- джем - 4 шт.
- яблоки - 2 шт.
- лимонный сок - 2 шт.
- сливы - 1
- сахарная пудра - 1 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Смазать форму круглую или выложить фольгу. Смешаем в большой емкости 1 стакан муки, соль, сахар, дрожжи, растопленное масло, яйцо и теплая вода. Постепенно добавим всю муку. Перемешаем и замесим тесто руками.
-
Месим примерно 5 мин в емкости или на рабочей поверхности, слегка припылив мукой. Тесто должно стать эластичным и мягким. Закроем пищевой пленкой и поставим отдыхать на 1 час.
-
В это время приготовим фрукты, помоем и очистим, разрежем на части. Яблоки можно с кожурой и тонко нарезанные. Сбрызнем лимонным соком. Тесто выложим на рабочую припыленную мукой поверхность, помять. Раскатать в круг под вашу форму. Выложить ее в форму, бортики поднять. Смажем поверхность кисточкой клубничным джемом.
-
Выложим фрукты и ягоды по кругу. Смажем сливочным маслом. Сверху сахарный песок. И поставим в духовку на 200 г на 15 мин Затем снизим температуру до 180 г и выпекаем еще 25-30 мин
-
Готовую пиццу присыпать по желанию сахарной пудрой и подаем, разрезав специальным рол. ножом на порции. Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пиццу классическую. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
sasha80
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала фруктовую пиццу «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Олеся Брушкевич
Какой замечательный рецепт фруктовой пиццы - яркий, красочный и аппетитный!
khristina
Пойду готовить надеюсь получится!!!
galya81
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
varya
В общем, супер!!!
Машинина-волшебница!!!
maya98
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
owhall1979
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Лиза Киушова
Рецепт фруктовой пиццы суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Топал Яся
Спасибочки
как раз собралась делать фруктовую пиццу
suslina_81
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
esuinotri
Машинина, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
sasha80
Так и хочется приготовить!
Алиса Вакурова
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Кошурникова Люля
Это очень - очень вкусный рецепт!
Загребельная Элла
Вот это да! Какой красивый рецептик фруктовой пиццы! А вкусный и простой!
imearo1994
Машинина, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Фиалковская Вита
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
lokhmotko_79
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
adlencen
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Пицца Пицца с колбасой и пицца с морепродуктами
Великолепная пицца на нежном, ароматном тесте. Легка в приготовлении, великолепна на вкус. Пи цца (итал. pizza) итальянское национальное блюдо в виде круглой открытой лепешки, покрытой в классическом варианте помидорами и расплавленным сыром (как правило, моцарелла). Профессиональное название таких начинок топпинг (topping). Одно из самых популярных блюд в мире. Прототипы пиццы существовали еще у древних греков и римлян, как подача на стол некоторых кушаний на ломтях хлеба. В связи с ввозом помидоров в Европу в 1522 году в Неаполе появился прообраз итальянской пиццы. В XVII веке появились специальные люди (pizzaiolo, пиццайоло), готовившие пиццу для итальянских крестьян. Пиццу полюбила жена неаполитанского короля Фердинанда IV Мария-Каролина Габсбург-Лотарингская (1752 1814), а позже итальянский король Умберто I и его жена Маргарита Савойская, в честь которой и был назван один из рецептов. В США пицца попала в конце второй половины XIX века и впервые появилась, по-видимому, в Чикаго. В 1957 году появились пиццы-полуфабрикаты.
30 мин
Пицца Пицца Классическая
мука - 150 г; вода - 90 мл; дрожжи свежие - 5 г; соль - 1 щепотка; помидоры - 4 шт.; сыр - 100 г; сыр твердый - 100 г; ветчина - 200 г; томатная паста - по вкусу; петрушка - по вкусу...
1 ч
Пицца Пицца с бозиликом
Мы всей семьей подсели на пиццу. Делаем ее каждую неделю с детьми и не боимся пробовать новые рецепты. Благо, их весьма много, и все довольно доступные. Вам должен прийтись по вкусу этот вариант!
120 мин
Пицца Пицца с мидиями
Мидии очень полезный продукт, недавно для себя открыла, что пицца с ними очень нежная и вкусная.
45 мин
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!