Пирожные с изюмом в шоколадной глазури
- Общее время: 1 ч 20 мин
- Рецепт на 12 порций
- Калорий: 418 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Маргарин 200 г
- Сметана 5 столовых ложек
- Пшеничная мука 2 столовые ложки
- Изюм 100 г
- Вафли 250 г
- Сахар 1 стак.
- Молоко 8 столовых ложек
- Сливочное масло 100 г
- Какао 3 столовые ложки
- Яичный желток 5 шт.
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить пошагово
-
Маргарин натереть на терке. Добавить желтки (предварительно сваренных яиц), сметану, муку. Все перемешать.
-
Раскатать тесто и вырезать кружочки (диаметр 2-2,5 см.)
-
В середину положить 3-5 изюминок.
-
Скатать шарики и выпекать в духовке при 180 градусах 15-20 минут.
-
Остудить и покрыть глазурью.
-
Обвалять в вафлях.
-
Для глазури смешать в кастрюльке сахар, какао, молоко. Поставить на медленный огонь. Через 5 минут добавить масло и варить 10 минут, постоянно помешивая.
На заметку:
При покрытии шариков глазурью, следите за ее температурой. Глазурь должна быть теплой, почти горячей.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лавандовые пирожные. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Готовила пирожные с изюмом в шоколадной глазури первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
В общем, супер!!!
Елена-волшебница!!!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим пирожные с изюмом в шоколадной глазури, спасибо огромное за рецептик!!!!
Пирожные с изюмом в шоколадной глазури просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
А я думала разбираюсь в приготовлении пирожных с изюмом в шоколадной глазури:D:D, а здесь такое:)
Спасибо за отличные рецепты!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду пирожные с изюмом в шоколадной глазури.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Рецепт приготовления конфет из горького шоколада со сливочно-ванильной глазурью.
45 мин
Вообще-то это торт "Свадебный" (такое название в моей рецептурной книжичке), но я решила сделать пирожные.
1 ч
Эти вкусные пирожные состоят из нескольких разных слоев, каждый их которых вы можете выбирать на свой вкус. Хотите и вы сделать такие? Тогда записывайте рецепт, как приготовить волшебные пирожные.
60 мин
Сделала пирожные с изюмом в шоколадной глазури всё было очень вкусно отличный рецептик