Песочное пирожное глазированное помадой

Рецепт песочного пирожного глазированного помадой
  • Общее время: 2 ч
  • Рецепт на 12 порций
  • Калорий: 130 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Нежное, рассыпчатое, с повидлом и хрустящей помадкой практически по ГОСТ. Я не стала заморачиваться приготовлением настоящей помады и эссенцию заменила на цедру мандарина.

P.S. В школьные годы это было моим самым любимым пирожным Рекомендую попробовать приготовить рецепт пирожного валентинка, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • масло сливочное 180 г
  • сахар 120 г
  • мука 300 г
  • яйцо 1 шт.
  • разрыхлитель 1.5 ч.л.
  • соль по вкусу
  • цедра мандарина 1 шт.
  • повидло 5 ст.л.
  • сироп 2 ст.л.
  • сахарная пудра 200 г
  • какао-порошок 1 ч.л.
  • сок лимона 2 ст.л.
  • вода горячая 2 ст.л.

Способ приготовления:

Выпекать

Повод:

Обед, Полдник, Ужин, Детский праздник, На природу, пикник

Как приготовить пошагово

  1. Сливочное масло растереть с сахаром.

  2. Добавить яйцо, цедру и еще раз взбить.

    песочное пирожное глазированное помадой
  3. Муку вместе с разрыхлителем просеять в масляную смесь. Замесить тесто.

    песочное пирожное глазированное помадой
  4. Убрать в холодильник на 30 минут.

    песочное пирожное глазированное помадой
  5. Духовку разогреть до 190 градусов. Раскатать тесто толщиной 0,3-0,5 см. Наколоть вилкой, чтобы избежать вздутия. Выпекать 15-17 минут. Главное не пересушить.

    песочное пирожное глазированное помадой
  6. Горячий корж разрезать на две одинаковые части. Одну часть смазать повидлом. Делайте все аккуратно, так как корж очень хрупкий.

    песочное пирожное глазированное помадой
  7. Накрыть второй частью коржа. Верх смазать сиропом. Оставить остывать.

    песочное пирожное глазированное помадой
  8. Тем временем сделать помаду. Сахарную пудру смешать с лимонным соком и горячей водой. Помада должна получиться тягучей. Если слишком густая можете добавить еще немного воды.

    песочное пирожное глазированное помадой
  9. Отложить 1 ст. л. белой помады в отдельную емкость, добавить какао, перемешать.

    песочное пирожное глазированное помадой
  10. На остывшую заготовку выложить белую помаду, разровнять. С помощью темной помады сделать узоры. Оставить застывать. Если помада не слишком жидкая, то застывает в течении 30-40 минут. Можно поставить в холодильник для быстрейшего застывания.

    песочное пирожное глазированное помадой
  11. Готовую заготовку разрезать на 12 частей. Приятного аппетита!

    песочное пирожное глазированное помадой
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирожное b-caraibe. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
margarita
margarita

Я приготовила песочное пирожное глазированное помадой и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

olya
olya

Dublennykh_88, спасибо за рецепт песочного пирожного глазированного помадой! Обязательно приготовлю :)

Настенок Орчикова
Настенок Орчикова

Спасибо большое за рецепт песочного пирожного глазированного помадой.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

ressur
ressur

Какая вкусняшка!

atestofo1980
atestofo1980

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

kristina
kristina

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Плетенец Таня
Плетенец Таня

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить песочное пирожное глазированное помадой

toissut
toissut

Девочки, давайте поговорим про пирожное вупи пай. Сегодня приготовила, понравилось.

vorzheva_92
vorzheva_92

Dublennykh_88, спасибо большое, за вкусный превкусный песочное пирожное глазированное помадой!!!

Рецепт Апельсинового пирожного
Пирожные Апельсиновое пирожное

масло сливочное - 150 г; миндаль - 30 г; сахарная пудра - 100 г; яйцо - 1 шт.; соль - 1; мука - 150 г; творог - 300 шт.; сметана - 200 г; сахар - 4 ст.л.; желатин - 15 г; вода - 4 шт.; апельсин - 150 мл; апельсиновый ликер - 1 ст.л....

3 ч

Рецепт Пирожного Валентинка
Пирожные Пирожное Валентинка

3 больших куриных яйца (или 4 маленьких); 50 г сахара; 50 г растительного (оливкового) масла; 100 г муки; 1 ч.л. разрыхлителя; щепотка соли; 2-3 киви; 100 г сахара; 10 г желатина; 400 гр. сметаны; 1 пакетик ванилина; 50 г сахара; 10-12 г желатина; 1 киви...

1 ч

Рецепт Пирожного Изысканного
Пирожные Пирожное Изысканное

Для любителей сладкого!

60 мин

Рецепт Песочного пирожного
Пирожные Песочное пирожное

#Мука пшеничная 250 г; Сахар 3 ст.л.; Миндаль (растертый) 4 шт.; Маргарин (для выпечки) 125 г; Яйца куриные 1 шт.; Соль 1 щепотка;
Для крема:
; Грецкий орех 50 г; Изюм 50 г; Ром 2 ст.л.; Мед 1 ст.л....

60 мин