Сдобные дрожжевые пирожки с яйцом и луком

Рецепт сдобных дрожжевых пирожков с яйцом и луком
  • Общее время: 2 ч 30 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 174 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Вкусные домашние пирожки с рисом в духовке никогда не надоедают.

Я хочу поделиться с вами бабушкиным кулинарным рецептом приготовления духовых пирожков с рисом и яйцом. Очень вкусная и сытная еда хорошо подойдет как для завтрака и ужина, так и для обеденного перекуса. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пирожков на пару, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

Для дрожжевого теста:

  • Мука - 2 стак. (200 мл)
  • Куриные яйца - 2 шт.
  • Молоко - 0.5 стак. (200 мл)
  • Сливочное масло - 50 г
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Дрожжи - 3 г
  • Соль - по вкусу

Для начинки:

  • Куриные яйца - 5 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Кукуруза консервированая - 250 г
  • Рис - 1 стак. (200 мл)
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Ингредиенты.

  2. В подогретое молоко добавляем сахар

    сдобные дрожжевые пирожки с яйцом и луком
  3. Добавляем дрожжи.

    сдобные дрожжевые пирожки с яйцом и луком
  4. Добавляем 1/2 стакана муки

    сдобные дрожжевые пирожки с яйцом и луком
  5. Перемешиваем и убираем в теплое место

    сдобные дрожжевые пирожки с яйцом и луком
  6. Опара поднялась

    сдобные дрожжевые пирожки с яйцом и луком
  7. Перекладываем опару в миску для замешивания теста

    сдобные дрожжевые пирожки с яйцом и луком
  8. вливаем растопленное масло

    сдобные дрожжевые пирожки с яйцом и луком
  9. Добавляем 2 яйца

    сдобные дрожжевые пирожки с яйцом и луком
  10. Добавляем постепенно муку, замешивая мягкое тесто.

    сдобные дрожжевые пирожки с яйцом и луком
  11. скатываем тесто в шар, накрываем полотенцем и ставим в теплое место

    сдобные дрожжевые пирожки с яйцом и луком
  12. Готовим начинку. Рубим яица

    сдобные дрожжевые пирожки с яйцом и луком
  13. Добавляем отваренный рис, обжаренный лук, кукурузу.

    сдобные дрожжевые пирожки с яйцом и луком
  14. Перемешиваем, солим, перчим.

    сдобные дрожжевые пирожки с яйцом и луком
  15. Тесто поднялось. Обминаем

    сдобные дрожжевые пирожки с яйцом и луком
  16. Делим на 12 частей, формируем шарики. Каждый шарик раскатываем в лепешку.

    сдобные дрожжевые пирожки с яйцом и луком
  17. Выкладываем начинку. 1 ст. ложка с верхом.

    сдобные дрожжевые пирожки с яйцом и луком
  18. защипываем края, формируем пирожок.

    сдобные дрожжевые пирожки с яйцом и луком
  19. Переворачиваем швом вниз.

    сдобные дрожжевые пирожки с яйцом и луком
  20. Выкладываем на противень, даем немного расстояться

    сдобные дрожжевые пирожки с яйцом и луком
  21. Расстоявшиеся пирожки смазываем взбитым яйцом. Выпекаем в духовке 15-20 минут при температуре 180С-200С.

    сдобные дрожжевые пирожки с яйцом и луком
  22. Пирожок в разрезе

    сдобные дрожжевые пирожки с яйцом и луком
  23. Приятного аппетита.

    сдобные дрожжевые пирожки с яйцом и луком

Рецепт сдобных дрожжевых пирожков с яйцом и луком приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
ksyukha90
ksyukha90

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Леся Сухонина
Леся Сухонина

Как это должно быть вкусно!!!!

utochkin_90
utochkin_90

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо masha93 за рецепт!!!

Роза Володина
Роза Володина

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Болдина Даша
Болдина Даша

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

elfee
elfee

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

putsman_95
putsman_95

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

marianna96
marianna96

Я уверенна, что пирожки с колбасой многим понравиться!

alisa70
alisa70

Masha93, большое спасибо!

zhenya81
zhenya81

У меня сдобные дрожжевые пирожки с яйцом и луком прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
masha93, спасибо за рецептик сдобные дрожжевые пирожки с яйцом и луком!!!

lanka70
lanka70

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

postovalova_86
postovalova_86

Очень хороший вариант сдобных дрожжевых пирожков с яйцом и луком. Вкусно!

anyuta
anyuta

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Рецепт Пирожков дрожжевых на сухих дрожжах с грибами
Пирожки Пирожки дрожжевые на сухих дрожжах с грибами

Простой рецепт дрожжевого теста, для ленивых!:)

1 ч

Рецепт Дрожжевых пирожков с печеночной начинкой
Пирожки Дрожжевые пирожки с печеночной начинкой

У каждой хозяйки есть свой рецепт пирожков, самый удачный и проверенный временем. Я люблю дрожжевые пирожки с печеночной начинкой и часто их готовлю дома. Румяные, пышные и очень вкусные это нечто!

180 мин

Рецепт Печеных пирожков с капустой и яйцом
Пирожки Печеные пирожки с капустой и яйцом

дрожжевое тесто 1 кг; капуста белокочанная 0,5 кг; яйца 5 шт.; мука 80 г; сливочное масло 15 г; растительное масло 2 ст.л.; соль и перец по вкусу....

95 мин

Рецепт Пирожков с капустой и яйцом
Пирожки Пирожки с капустой и яйцом

Этот рецепт достался мне от бабушки. Я обожаю печь и есть и пироги и пирожки с капустой и яйцом. И мои сыновья их тоже считают своими любимыми пирожками. Попробуйте и вы с этим согласитесь!

120 мин