Пирожки без молока в духовке

Рецепт пирожков без молока в духовке
  • Общее время: 2 ч
  • Рецепт на 15 порций
  • Калорий: 277 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Пирожки получаются мягкие несмотря на отсутствие молока.

Если в доме нет молока, то такой рецепт всегда выручает. Вкусные пирожки можно приготовить на сыворотке или на воде. Начинкой для пирожков может быть как фруктовый джем, так и мясной фарш. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пирожков с черемшой, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

Опара:

  • Сыворотка - 150 мл
  • Дрожжи - 10 г
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Пшеничная мука - 50 г

Тесто:

  • Сахар - 2 ст.л.
  • Пшеничная мука - 350 г
  • Куриные яйца - 1 шт.
  • Подсолнечное масло - 40 мл
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Варенье - 4 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. Подготовить все продукты.

  2. Сыворотку слегка подогреть на плите и добавить в нее дрожжи. Растереть ложкой, и когда дрожжи растворятся насыпать сахар.

    пирожки без молока в духовке
  3. Добавить муку и замесить опару, оставить в тепле на 20 минут.

    пирожки без молока в духовке
  4. Потом в опару внести сахар и соль, хорошо размешать.

    пирожки без молока в духовке
  5. Налить подсолнечное масло и разбить сырое яйцо.

    пирожки без молока в духовке
  6. Добавить муку по частям и замесить густое тесто.

    пирожки без молока в духовке
  7. Накрыть сверху тарелкой и оставить на 1 час для подъема.

    пирожки без молока в духовке
  8. Тесто хорошо обмять и раскатать в пласт толщиной 7 мм. Вырезать стаканом кружочки.

    пирожки без молока в духовке
  9. Кружочек теста немного растянуть по сторонам и положить в центр сливовое варенье или другую начинку. Защипать края, пирожки уложить швом вниз.

    пирожки без молока в духовке
  10. Промасленную бумагу поместить на противень и разложить пирожки. Разогреть духовку до температуры 180 градусов. Поверхность изделий смазать маслом, либо яичным желтком.

    пирожки без молока в духовке
  11. Пирожки выпекаются приблизительно 30 минут. Их нужно убрать на тарелку, немного остудить и можно пить чай. Приятного аппетита!

    пирожки без молока в духовке
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирожки с грибами в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт пирожков без молока в духовке приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
runeass
runeass

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

ededo
ededo

Спасибо! Беру в закладки.

owlisi
owlisi

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

idene1972
idene1972

Пирожки без молока в духовке для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

lyudmila
lyudmila

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

tatyana97
tatyana97

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления пирожков с черникой в духовке. Наверно я надолго у Вас.

lofist
lofist

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела пирожки без молока в духовке.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

alisa
alisa

Я теперь просто обязана приготовить пирожки без молока в духовке

Рецепт Пирожков с яблоками из теста фило в духовке
Пирожки Пирожки с яблоками из теста фило в духовке

Ароматная начинка и хрустящая корочка, что может быть вкуснее? Приготовив домашнее тесто фило, решила испытать его в деле. И по правде говоря, получилось прекрасно на вкус (вот только внешний вид слегка подкачал). Пирожки получились очень вкусные, внутри нежные яблоки с корицей, а снаружи хрустящая корочка. Сначала для пробы приготовила всего 8 шт. (переживала, а вдруг не получится), но попробовав результат, приготовила сразу двойную или даже тройную порцию:) Вот только, чтобы облегчить себе задачу, то уже готовила не пирожки, а рулетики, что-то вроде штрудля. Поэтому если времени нет, готовьте рулетики.

45 мин

Рецепт Пирожков с капустой в духовке
Пирожки Пирожки с капустой в духовке

Самый вкусный рецепт приготовления пирожков с капустой в духовке. Вы будете приятно удивлены потрясающим ароматом и вкусом этих пирожков, а тесто получится мягким и нежным.

90 мин

Рецепт Пирожков с черникой в духовке
Пирожки Пирожки с черникой в духовке

Ароматная сладкая домашняя выпечка с ягодами никого равнодушным не оставит. Смотрим и на ус мотаем рецепт пирожков с черникой в духовке!

180 мин

Рецепт Пирожков с грибами в духовке
Пирожки Пирожки с грибами в духовке

Нежнейшие рассыпчатые булочки идеально дополняют аппетитный бульон.

50 мин