Домашняя выпечка - это всегда здорово и вкусно! Эти пирожки готовятся на основе дрожжевого теста. Начинка очень простая: отварной картофель + обжаренные с луком грибы. Попробуйте приготовить! Рекомендую попробовать приготовить рецепт пирожков из слоеного теста с грибами, расскажите, что получилось.
Пирожки с грибами и луком
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 12 порций
- Калорий: 237 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Картофель — 1 кг
- Грибы — 300 г (любые)
- Яйца — 2 шт.
- Лук репчатый — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу
- Тесто дрожжевое — По вкусу (готовое)
Как приготовить пошагово
-
Отвариваем картофель в подсоленной воде, а затем разминаем его в пюре, добавив одно яйцо и сливочное масло.
-
Грибы промываем, мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до готовности. Соль по вкусу.
-
На отдельной сковороде обжариваем до золотистости измельченный лук.
-
Перемешиваем картофельное пюре с луком и грибами. Начинка готова!
-
Тесто раскатываем до толщины в 4-5 мм. Вырезаем кружочки, диаметром 7-8 см.
-
В центр каждого кружочка кладем начинку.
-
Аккуратно защипываем края теста, формируя пирожки.
-
Противень застилаем бумагой для выпечки, выкладываем на него наши пирожки. Смазываем каждый пирожок яйцом.
-
Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут.
-
Приятного аппетита!
На заметку:
Готовим пирожки с грибами и луком в домашних условиях. Тесто я не готовил, а купил в магазине дрожжевое. В качестве начинки использовал замороженные грибы (в моем случае - лисички), картофель и репчатый лук. Для красивого румяного цвета пирожков обязательно смажьте их яйцом перед выпечкой. Хорошего вам дня!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирожки с грибами в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт пирожков с грибами и луком приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Вита Махинов
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
ungoundi
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала пирожки с грибами и луком.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим пирожки с грибами и луком на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Малкина Вика
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
baryshnikova_77
Прикольный рецепт
aska
Очень красиво! И вкусно!
Тома Кухарук
Последнее время увлеклась приготовлением слоеных закусочных пирожков с грибами, мужу нравится.
Муру Валя
Это реально наслаждение
roza89
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
tonya81
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Пирожки Пирожки дрожжевые на сухих дрожжах с грибами
Простой рецепт дрожжевого теста, для ленивых!:)
1 ч
Пирожки Сдобные дрожжевые пирожки с яйцом и луком
Вкусные домашние пирожки с рисом в духовке никогда не надоедают. Я хочу поделиться с вами бабушкиным кулинарным рецептом приготовления духовых пирожков с рисом и яйцом. Очень вкусная и сытная еда хорошо подойдет как для завтрака и ужина, так и для обеденного перекуса.
2 ч 30 мин
Пирожки Слоеные закусочные пирожки с грибами
Идею для этого рецепта я нашла в журнале "Единственная". Попробовала на Новый год и День рождения - всем очень понравилось. Теперь им пользуются все мои знакомые и знакомые моей мамы. Для этих пирожков возможны и другие начинки: жареная капуста, печеночный паштет, мясная начинка, рыбная начинка, смесь отварных яиц укропа и зеленого лука. ваша фантазия.
35 мин
Пирожки Жареные пирожки с капустой и грибами
Сытные и и незабываемо вкусные пирожки с капустой и грибами делаются из дрожжевого теста, обжариваются во фритюре.
80 мин
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..