Очень вкусные и простые пирожки. Изначально они привлекли меня своим названием, а затем просто очаровали внешним видом и вкусом. Попробуйте и вы, удивите своих близких. Рецепт из книги Дарьи Цвек с моими изменениями. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пирожков на пару, расскажите, что получилось.
Пирожки осиные гнезда
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 213 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- мука - 400 шт.
- дрожжи свежие - 20 ч.л.
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 100 г
- молоко - 125 шт.
- маргарин - 100 шт.
- ванилин - по вкусу
- грецкие орехи - 100 шт.
- изюм - 100 шт.
- масло сливочное - 1 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Просеянную муку порубить ножом вместе с маслом.
-
Яйца взбить с сахаром и ванилью. Дрожжи развести в теплом молоке.
-
В мучную смесь вливаем яйца и молоко с дрожжами и замешиваем мягкое тесто. Если муки окажется мало, можно немного добавить. Оставляем тесто в теплом месте, чтоб оно подошло. У меня стояло на батарее примерно полчаса.
-
Когда тесто подойдет, раскатываем его в прямоугольный пласт размером примерно 30*40 см. Делать это лучше на силиконовом коврике или на бумаге для выпечки, так будет легче потом свернуть рулет.
-
Смазываем тесто топленым маслом и посыпаем сахаром.
-
Посыпаем тесто орехами и запаренным промытым изюмом.
-
С помощью бумаги или коврика сворачиваем пласт в рулет, стараемся свернуть его как можно плотнее.
-
Готовый рулет нарезаем на порционные кусочки толщиной примерно 5 см и выкладываем на противень, застеленный бумагой, срезом к бумаге.
-
Выпекаем пирожки в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут. Они должны зарумянится. Готовые пирожки посыпаем сахарной пудрой.
-
Приятного чаепития.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирожки любимчики. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
toma78
Пирожки осиные гнезда вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
alesya89
Я приготовила пирожки осиные гнезда и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
alonended
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
duterkesu1998
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Инякина Лера
Супер все получилось
mowaic
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
edicou
Уже сделала. Все получилось! Берусь за http://kitcheners.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-cheremshoi.
teriortal
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
ursotofi
Отличная тема:) уже в закладке.
erorir
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Пирожки Картофельные пирожки
Картофельные пирожки можно встретить и под другим названием - ленивые! Да, эти пирожки готовятся очень легко и просто. Поэтому их любят многие хозяйки. Смотрите, как приготовить картофельные пирожки!
45 мин
Пирожки Пирожки с капустой
Рецепт добавлять не планировала, щелкала скорей по привычке, а потом подумала-а почему бы и нет? Уж больно тесто получается замечательное! Может кому пригодится рецептик!
30 мин
Пирожки Пирожки с черемшой
Наконец-то появилась горячо любимая мною черемша! Конечно, можно здесь использовать любую весеннюю зелень. А в качестве теста предлагаю опять же ускоренный вариант, который оказался весьма съедобен! Тесто пригодно как для обжаривания на сковороде, так и для выпечки в духовке. Пирожки можно делать любой формы, с дыркой и без. Важно, чтоб все продукты были комнатной температуры, кефир теплым и дома было тепло!
15 мин
Пирожки Китайские пирожки
В этом рецепте главное тесто: предельно простое и быстрое изготовление, начинка-любая: сыр, творог, мясо, варенье.что угодно! Тесто при жаренье отлично пропекается начинки не вытекают. Отдельное спасибо "поваренку" KSENIA- есть много вариантов этого теста, но этот беспроигрышный.
1 ч 30 мин
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо