Легкий, яркий, осенний, с хрустящей основой пирог будет замечательным завершением вкусного семейного обеда, прекрасно подойдет для детского праздника или девичьих посиделок под бокал белого вина. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пирога со сливами, расскажите, что получилось.
Тыквенный пирог с апельсином
- Общее время: 90 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 219 ккал
- Украинская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мука цельнозерновая — 220 г
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар — 2 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 1 Щепотка
- Тыква — 250 г
- Апельсин — 1 шт.
- Мед — 1 ст.л.
- Корица — 1 ч.л.
- Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
Повод:
На завтрак, Для детей, На полдник, На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
Отмерьте и взвесьте ингредиенты, просейте муку.
-
Смешайте муку, разрыхлитель, сахар, соль, яйцо и размягченное сливочное масло. Замесите тесто, заверните в пленку и уберите в холод на час.
-
Тыкву очистите от кожуры, порежьте на тонкие кружки, потом на ломтики, не толще 5мм
-
Апельсин тщательно вымойте и половину порежьте тонкими кольцами. Из второй половинки апельсина выжмите сок и смешайте с медом.
-
Духовку разогрейте до 200 С. Тесто выложите на пергамент и раскатайте в тонкий пласт. Выложите с пергаментом на противень.
-
Ломтики тыквы выложите в центре теста, посыпьте корицей.
-
Апельсин выложите сверху тыквы. Заверните края теста. Выпекайте в разогретой духовке 20 минут. Затем смажьте верх начинки медово-апельсиновой смесью и выпекайте еще 10 минут. При желании мед можно заменить на сахар.
-
Готовый пирог смажьте еще раз медовым соусом. Немного остудите и подавайте к столу.
-
Приятного аппетита!
На заметку:
Хотите удивить своих близких? Соедините в сладком пироге два оранжевых плода: тыкву и апельсин. Тыкву выбирайте сладких десертных сортов: "Мускатную" или "Арабатскую". Посмотрите легкий и быстрый рецепт, как приготовить тыквенный пирог с апельсином. Заранее замесив тесто, вы с легкостью приготовите этот красивый десерт за 30 минут. Такой пирог вкусен и в теплом виде, и холодном. Готовьте с удовольствием!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирог с черникой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт тыквенного пирога с апельсином приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Людмила Исмагзамова
Спасибо за рецепт пирога с апельсинами!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Юля Резинко
Amenend, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
vera
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
toucia1987
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
tedates
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Пироги Шоколадный пирог
Этот рецепт я нашла в блоге замечательного кондитера Ирины Петруша. Но как всегда, изменила рецепт под себя. Решила не использовать муку, добавила лишь немного шоколадного пудинга. Структура теста получилась слегка влажной, но совсем слегка, очень рыхлой. Пирог с богатой начинкой, по вкусу шоколадно-шоколадный, дальше просто некуда)
50 мин
Пироги Пирог с черникой
Если вы ищете рецепт пирога с черникой - это то, что вам нужно. Следуя пошаговому простому рецепту с фото, вы можете приготовить вкусный и ароматный черничный пирог.
60 мин
Пироги Пирог со сливами
Замечательный пирог со сливами (название книги-источника удалено модератором)
50 мин
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!