Спанакопита — пирог с фетой и шпинатом
- Общее время: 1 ч 15 мин
- Рецепт на 10 порций
- Калорий: 408 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Оливковое масло extra virgin 4 мл
- Лук репчатый 2 шт.
- Замороженный шпинат 500 г
- Тесто фило 500 г
- Сыр фета 500 г
- Перепелиное яйцо 3 шт.
- Пшеничная мука 2 столовые ложки
- Укроп 3 столовые ложки
Как приготовить пошагово
-
Нагреть оливковое масло в большой кастрюле. Потушить мелко рубленый лук до мягкости.
-
Отжать от линей жидкости, добавить к луку шпинат, укроп, муку. Потушить до испарения влаги, затем убрать огонь, добавить слегка взбитые яйца (отложить немного яйца для смазывания пирога).
-
Добавить фету (покрошенную), соль и перец по вкусу.
-
Раскатать тесто (очень тонко, или растянуть руками), размером, примерно, 20 см на 1 м.
-
Выложить начинку и закрутить рулетом.
-
Рулет уложить на противень с бумагой, как на фото. Смазать яйцом. Отравить в разогретую духовку при 180 градусах на 40-50 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирог с черникой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать спанакопиту по этому рецепту.
Чудненький рецепт)))
Бесподобный рецепт спанакопиты!!!
Все получилось, спасибо, Лаус!!!
Вот и приготовила спанакопиту!
Обалденно красиво получилось!
Ну, это было превосходно!
пирог с фетой и шпинатом вместе с пальцами едва не съела)
А меня удивил рецепт пирога трио. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит пирог с фетой и шпинатом.
Большое тебе спасибо, Лаус, за такие простые, но аппетитные блюда.
Посмотрела на фото пирога с фетой и шпинатом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но пирог с фетой и шпинатом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Лаус, ваш рецепт спанакопиты самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь спанакопиту периодически готовим!!!)
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Рецепт пирога с фетой и шпинатом — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Делаю спанакопиту который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Спасибо, Лаус, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Яблочный пирог - лучшее, что можно испечь к чаю! Пирог с яблоками без яиц в данном рецепте готовится с рисовой мукой, обладает сладким ароматом яблок и корицы. Отсутствие в тесте яиц никак не сказывается на вкусе пирога, тесто получается очень вкусным. Количество сахара также можно регулировать по вкусу, по желанию можно взять больше и в добавок посыпать готовый пирог сахарной пудрой. Такой выпечкой приготовленной в домашних условиях без сомнения можно угощать детей. С парным или топленным молоком будет очень вкусно!
1 ч 20 мин
Этот рецепт я нашла в блоге замечательного кондитера Ирины Петруша. Но как всегда, изменила рецепт под себя. Решила не использовать муку, добавила лишь немного шоколадного пудинга. Структура теста получилась слегка влажной, но совсем слегка, очень рыхлой. Пирог с богатой начинкой, по вкусу шоколадно-шоколадный, дальше просто некуда)
50 мин
Если вы ищете рецепт пирога с черникой - это то, что вам нужно. Следуя пошаговому простому рецепту с фото, вы можете приготовить вкусный и ароматный черничный пирог.
60 мин
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))