Пирог сухой на манке

Рецепт пирога сухой на манке
  • Общее время: 2 ч
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 592 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • 1 стак. муки
  • 1 ст сахара
  • 1 ст манки
  • 100-120г сливочного масла (маргарина)
  • ваниль по вкусу
  • корица
  • 1 ч.л. разрыхлитель
  • 1 кг яблок (груш)

Как приготовить пошагово

  1. Итак, нам понадобится:

  2. примерно по стакану:

  3. муки,

  4. сахара,

  5. манки.

  6. сливочное масло или маргарин для выпечки - 100-120 грамм.

  7. ваниль по вкусу.

  8. возможно, корица.

  9. разрыхлитель - ч. л..

  10. Для начинки:

  11. яблоки (груши) - примерно 1 кг,

  12. мною в кач-ве начинки была также опробована тыква, тыква с яблоками, и немного сливы в дополнение ко всему предыдущему.

  13. Также понадобится форма, очень желательно с ровным дном и высокая. У меня форма диаметром где-то 23 см, от этого и пляшем с кол-вом продуктов.

  14. Сначала лучше подготовить начинку, т. к. тесто готовится совсем быстро. У меня на такую форму и указанное кол-во теста уходило где-то 6 яблок + 2 груши + штук 15 мелких слив (кислых). Можно использовать только яблоки. Нарезаем тонко и мелко, или же просто натираем на терке, опять же, как Вам больше нравится.

  15. пирог сухой на манке
  16. В пирог с тыквой, последней у меня ушло примерно полкило + 2 крупных яблока + штук 15 терна. Если класть только тыкву - это грамм 800. С терном получилось довольно интересненько и сочно. Тыкву лучше все же натереть на терке.

  17. Далее берем сухую посудину, засыпаем в нее все сухие продукты и тщательно перемешиваем.

  18. пирог сухой на манке
  19. Сразу оговорюсь, что необходимость в пироге разрыхлителя еще недостаточно изучена. Была опробована замена его содой с лимонкой, и один раз готовили вообще без разрыхлителя. Если честно, особой разницы замечено не было, возможно, тесто последний раз было более плотным.. но не исключаю, что это из-за начинки.

  20. Перемешали:

  21. пирог сухой на манке
  22. Теперь берем форму и насыпаем первый слой теста. Кстати, форма у меня с антипригарным дном, и я ее ничем не смазываю предварительно - ничего не прилипает. Но обычно пирог съедается ложкой прямо из формы (форму чудом до сих пор не съели), и проблем с выниманием пирога практически не возникает.

  23. На тесто насыпаем слой начинки.

  24. пирог сухой на манке
  25. Тут я еще тру на яблоки корицу, но можно ее было и в тесто насыпать. Потом опять насыпаем тесто, затем начинку, и т. д. В конце слой теста. Слои я делаю такими, чтоб только дно или пред. слой закрывало просто. У меня получается где-то 3 раза начинка и 4 - тесто.

  26. пирог сухой на манке
  27. Потом беру маргарин (разницу между маслом и маргарином также никто не заметил), просто нарезаю пластами и выкладываю по всей поверхности формы. Сразу скажу, что лучше пусть масла будет чууть больше, нежели, Вы будете потом есть сухую запеченную манку. Потом определитесь, сколько именно нужно на вашу форму.

  28. Все, можно печь. Ставим в духовку (градусов 180-190) на 20-30 мин - смотря какая начинка.

  29. Достаем из духовки и пьем чай

  30. с тыквенным

  31. пирог сухой на манке
  32. или яблочным пирогом

  33. пирог сухой на манке
  34. так и эдак хорошо, так и эдак вкусно ;-)

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирог со сливами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Лана Жирун
Лана Жирун

Рецепт весьма кстати!

ralang1991
ralang1991

Делаю пирог сухой на манке который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Ариша Зернаева
Ариша Зернаева

Спасибо за рецепт, готовила пирог сухой на манке на день рождения сестры
Всем понравилось

makison_92
makison_92

Яхууу)))наконец то закончила пирог сухой на манке!
Спасибо за интересный рецепт!))))

inka98
inka98

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Ярось Лида
Ярось Лида

Когда делала пирог сухой на манке и не сомневалась, что получится вкусно!

Шаглинова Инга
Шаглинова Инга

Кто-нибудь готовил пирог с черникой по этому рецепту? понравилось?

yulya
yulya

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

ramisovna_71
ramisovna_71

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Татьяна Кунчис
Татьяна Кунчис

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

anya
anya

Очень простой рецепт пирога сухой на манке, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть пирога сухой на манке из магазина.;)
Спасибо Вам, Витальевна, за рецепты.

postovalova_86
postovalova_86

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить пирог сухой на манке…
Все, начну прямо сегодня!!!

Рецепт Пирога с яблоками без яиц
Пироги Пирог с яблоками без яиц

Яблочный пирог - лучшее, что можно испечь к чаю! Пирог с яблоками без яиц в данном рецепте готовится с рисовой мукой, обладает сладким ароматом яблок и корицы. Отсутствие в тесте яиц никак не сказывается на вкусе пирога, тесто получается очень вкусным. Количество сахара также можно регулировать по вкусу, по желанию можно взять больше и в добавок посыпать готовый пирог сахарной пудрой. Такой выпечкой приготовленной в домашних условиях без сомнения можно угощать детей. С парным или топленным молоком будет очень вкусно!

1 ч 20 мин

Рецепт Картофельного пирога
Пироги Картофельный пирог

картофель — 900 г; яйцо — 1 шт.; сливочное масло — 30 г; сыр пармезан — 60 г; сыр моцарелла — 60 г; варённой ветчины — 60 г; петрушки — 2 ст.л.; цедра 1 лимона — 1 шт.; миндаля — 1 Щепотка; хлебных крошек — 2 ст.л.; соль, перец — 1 шт. (по вкусу)...

60 мин

Рецепт Финикийского пирога
Пироги Финикийский пирог

Готовится быстро, а кушается еще быстрее:)!

1 ч

Рецепт Пирога с черникой
Пироги Пирог с черникой

Если вы ищете рецепт пирога с черникой - это то, что вам нужно. Следуя пошаговому простому рецепту с фото, вы можете приготовить вкусный и ароматный черничный пирог.

60 мин