Грушевый пирог с творогом
- Время подготовки: 30 мин
- Общее время: 2 ч
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 417 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 200 г
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 5 столовых ложек
- Сметана 350 г
- Груши 6 шт.
- Соль на кончике ножа
- Творог 200 г
Специальное оборудование:
Нож шефский, Термометр для духовки
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить пошагово
-
Одно яйцо растереть с ложкой сахара, добавить масло, столовую ложку сметаны, соль и муку. Замесить тесто и убрать в холодильник на 30 минут.
-
Тесто выложить в форму и сделать бортики.
-
Груши почистить, разрезать пополам и вырезать сердцевину. На тесто выложить половинки груш.
-
Творог размешать со сметаной.
-
Яйца взбить с сахаром и добавить в творог, потом добавить муку и хорошо размешать. Выложить на груши.
-
Выпекать при температуре 180 градусов минут 60 и оставить остывать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирог со сливами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Делаю грушевый пирог который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает грушевый пирог, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Olga, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт грушевого пирога.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Ну вообще я не люблю грушевый пирог, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Вот это ДААААА!!!
УУУХХХ вот это грушевый пирог.
Супперрр…спасибо…
Грушевый пирог для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Вкус грушевого пирога просто потрясающий!
Будем повторять.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Спасибо за шедевры!!!
Спасибо, Olga, за помощь!
Мой муж очень любит грушевый пирог.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Картофельное пюре 1 кг; Творог 500 г; Помидоры 1 кг; Зелень 2 пучка...
120 мин
Вычитала, что такой пирог любил Пушкин и ездил им угощаться к соседям Вульфам. Вот решила попробовать осовремененную версию.
40 мин
Этот рецепт я нашла в блоге замечательного кондитера Ирины Петруша. Но как всегда, изменила рецепт под себя. Решила не использовать муку, добавила лишь немного шоколадного пудинга. Структура теста получилась слегка влажной, но совсем слегка, очень рыхлой. Пирог с богатой начинкой, по вкусу шоколадно-шоколадный, дальше просто некуда)
50 мин
Olga, рецепт грушевого пирога замечательный!
Спасибо!