Античный римский пирог прост в приготовлении, но очень вкусный. Рассыпчатое песочное тесто, творожный слой и вишневое варенье - выпечка на скорую руку для семейного чаепития. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пирога жербо, расскажите, что получилось.
Античный римский пирог
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 562 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мука — 320 г
- Сахар — 140 г
- Масло сливочное — 140 г
- Яйцо — 2 шт.
- Соль — 1 Щепотка
- Варенье вишневое — 150 г
- Творог — 250 г (с большим % жирности)
Повод:
Для детей, На полдник, На десерт, На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте необходимые продукты. Масло заранее достаньте из холодильника, оно должно быть размягченным. Вишни откиньте на сито, чтобы стек лишний сироп. Муку просейте.
-
Муку, сахар, соль, сливочное масло соедините в чаше блендера, пробейте до состояния крошки.
-
Добавьте яйца по одному, замесите однородное тесто.
-
Разъемную форму для запекания (диаметр - 20 см) простелите пергаментом для выпечки. Разделите тесто на две части: 2/3 и 1/3. Большую часть распределите по дну формы, формируя корж, толщиной в 1 см.
-
Сверху распределите творог и вишневое варенье.
-
Раскатайте оставшееся тесто в круглый пласт и накройте начинку. Поставьте пирог запекаться в разогретую до 180 C духовку на 30-40 минут.
-
Снимите пирог с пергамента, полностью остудите на решетке.
-
Приятного чаепития!
На заметку:
Сладкий пирог с творожной начинкой и прослойкой любимого варенья. Вишневое варенье можно заменить на клубничным, малиновым, любым стабильным вареньем по вашему вкусу. Подробности, как приготовить античный римский пирог, смотрите ниже в пошаговом рецепте.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирог помещичий. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт античного римского пирога приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
ramisovna_71
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Галиакберова Василина
Прекрасный рецепт!
Лучше делать античный римский пирог строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
margarita71
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
dina75
Allupad, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Аника Сереброва
Сегодня проводила эксперимент: готовила kitcheners.ru/vypechka/pirogi/pirog-plov. Приятного аппетита!
Антонина Панфёрова
Готовила античный римский пирог точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
rasta1993
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Неля Ивженко
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Пироги Пирог с яблоками без яиц
Яблочный пирог - лучшее, что можно испечь к чаю! Пирог с яблоками без яиц в данном рецепте готовится с рисовой мукой, обладает сладким ароматом яблок и корицы. Отсутствие в тесте яиц никак не сказывается на вкусе пирога, тесто получается очень вкусным. Количество сахара также можно регулировать по вкусу, по желанию можно взять больше и в добавок посыпать готовый пирог сахарной пудрой. Такой выпечкой приготовленной в домашних условиях без сомнения можно угощать детей. С парным или топленным молоком будет очень вкусно!
1 ч 20 мин
Пироги Картофельный пирог
картофель — 900 г; яйцо — 1 шт.; сливочное масло — 30 г; сыр пармезан — 60 г; сыр моцарелла — 60 г; варённой ветчины — 60 г; петрушки — 2 ст.л.; цедра 1 лимона — 1 шт.; миндаля — 1 Щепотка; хлебных крошек — 2 ст.л.; соль, перец — 1 шт. (по вкусу)...
60 мин
Пироги Пирог с жимолостью
Творожный пирог с жимолостью достоин самых высоких похвал, его можно приготовить как для простого чаепития с семьей, так и для встречи гостей. Результат приятно удивит даже опытных хозяек.
90 мин
Пироги Шоколадный пирог
Этот рецепт я нашла в блоге замечательного кондитера Ирины Петруша. Но как всегда, изменила рецепт под себя. Решила не использовать муку, добавила лишь немного шоколадного пудинга. Структура теста получилась слегка влажной, но совсем слегка, очень рыхлой. Пирог с богатой начинкой, по вкусу шоколадно-шоколадный, дальше просто некуда)
50 мин
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!