Печенье из кефира
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 541 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Соль 1 щепотка
- Сода 1 ч.л.
- Мука пшеничная 2 стак.
- Сахар 1 стак.
- Сливочное масло 125 г
- Кефир 250 мл
Как приготовить пошагово
-
Совсем немного разогрейте кефир и растворите в нем сахар.
-
Добавьте соль в кефир.
-
Сливочное масло хорошо охладите в морозильной камере и натрите его на терке. Смешайте тертое масло с содой.
-
Смешайте масло с кефиром. Небольшими порциями добавьте муку и замесите тесто.
-
Небольшие лепешки из теста выложите на застеленный пергаментной бумагой противень.
-
Доску присыпьте мукой и выложите на нее готовое покупное тесто. Раскатайте его в тонкий пласт толщиной около 0,5 см.
-
Разрежьте тесто на длинные полоски шириной в 1 см.
-
Достаньте ананасы из банки и дайте стечь сиропу. Лишняя влага нам ни к чему.
-
Каждое ананасовое колечко оберните полоской теста по кругу. Должна получиться своего рода ромашка.
-
В центр каждого цветочка разложите по клюкве.
-
Смажьте заготовки яйцом и посыпьте сахаром. Разложите их на застеленный пергаментной бумагой противень и выпекайте в горячей духовке примерно 20 мин до готовности.
На заметку:
Простой рецепт печенья в домашних условиях поможет вам приготовить вкусное лакомство для всей семьи. В качестве основы для печенья будет самодельное или покупное тесто.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадное печенье. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт печенья из кефира приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
Ника, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Печенье из кефира выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям kitcheners.ru/vypechka/pechenye/pechenye-zavarnoe должно понравится.
Ника, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Да печенье из кефира…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать печенье из кефира постоянно.
Ника,:) очень аппетитное фото печенья из кефира
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не печенье из кефира.
Всем рекомендую.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Сколько же я знаю рецептур печенья, даже не вспомню все. Некоторые уходят в блокнот "любимых рецептов семьи", а другие забываются. И вновь мы будем пробовать новый, чтобы поэкспериментировать немного.
90 мин
Сливочное масло 1 столовая ложка; Яйцо куриное 1 шт.; Темный шоколад 120 г; Белый шоколад 45 г; Сахар 80 г; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Ванильный стручок 1/4 шт.; Растворимый кофе 1/2 чайной ложки; Молотая корица 0,125 чайной ложки; Молотый анис (бадьян) 0,125 чайной ложки; Мускат 0,125 чайной ложки; Молотый кардамон 0,125 чайной ложки...
40 мин
Пшеничная мука 2,5 стак.; Сливочное масло 200 г; Творог 200 г; Сахар 100 г; Яичный белок 2 шт.; Разрыхлитель 1 ч.л....
1 ч
Когда-то у меня никак не получалось печенье, а когда однажды мне все-таки удалось, я стала печь его много и разного. Вот один из рецептов моей копилочки. Сливка чудесно украшает эту выпечку.
45 мин
Бесподобный рецепт печенья из кефира!!!
Все получилось, спасибо, Ника!!!