Немецкое медовое печенье

Рецепт немецкого медового печенья
  • Общее время: 1 ч 5 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 546 ккал
  • Немецкая кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • Лимон 1 шт.
  • Лимонный сок 250 мл
  • Пшеничная мука 300 г
  • Корица 1 ч.л.
  • Мускатный орех 1/2 чайной ложки
  • Гвоздика 1/2 чайной ложки
  • Соль по вкусу
  • Разрыхлитель 1/2 чайной ложки
  • Миндаль 200 г
  • Лимонные цукаты 50 г
  • Вишня 12 шт.
  • Коричневый сахар 175 г
  • Сахарная пудра 100 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Мед 250 г
  • Ром по вкусу

Специальное оборудование:

Кастрюля для пасты, Термометр для духовки, Барный набор

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте мед в кастрюле до появления пузырьков. Снимите с огня и перемешайте с коричневым сахаром, лимонным соком, яйцом и цедрой лимона.

  2. Соедините муку, специи, разрыхлитель и соль. Добавьте медовую смесь и тщательно вымесите тесто. Положите цукаты, миндальную стружку и поставьте в холодильник на сутки.

  3. Разогрейте духовку до 190 градусов. Выложите противень пергаментом. Нарежьте тесто кружками с диаметром 6 см и выложите на противень. Положите в центр каждого печенья половинку вишенки. Выпекайте 15 - 20 минут.

  4. Приготовьте глазурь, смешав сахарную пудру и ром. Полейте печенья глазурью и посыпьте обжаренным рубленым миндалем.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печенье вуки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
vita
vita

Первый раз приготовила немецкое медовое печенье!
tanechka87-СУПЕР!!!

Арина Гуринова
Арина Гуринова

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

inyakina_94
inyakina_94

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

feetlu
feetlu

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

redis2005
redis2005

Делала немецкое медовое печенье один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

baryshnikova_77
baryshnikova_77

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: печенье sable, но теперь можно попробовать приготовить и немецкое медовое печенье.

lyusya
lyusya

Tanechka87, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Виктория Кириленко
Виктория Кириленко

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

tofrengit
tofrengit

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

turovskaya_89
turovskaya_89

Нямка нямнямка…

Алена Безгодова
Алена Безгодова

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Епишко Рита
Епишко Рита

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

ededo
ededo

Очень простой рецепт немецкого медового печенья, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть немецкого медового печенья из магазина.;)
Спасибо Вам, tanechka87, за рецепты.

Панаскина Алена
Панаскина Алена

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик немецкого медового печенья

latysheva_86
latysheva_86

Tanechka87, немецкое медовое печенье делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

ededo
ededo

ДА!!! tanechka87, огромное спасибо, за рецепт немецкого медового печенья.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Рецепт Печенья с пожеланиями
Печенье Печенье с пожеланиями

Пшеничная мука 1 стак.; Кукурузный крахмал 2 столовые ложки; Ванильный сахар 1 столовая ложка; Сахарная пудра 1/2 стак.; Яичный белок 3 шт.; Соль по вкусу; Растительное масло 4 столовые ложки...

30 мин

Рецепт Печенья по-литовски
Печенье Печенье по-литовски

Приготовь это рассыпчатое творожное печенье вместе с детьми!

1 ч

Рецепт Печенья с творогом
Печенье Печенье с творогом

Пшеничная мука 2,5 стак.; Сливочное масло 200 г; Творог 200 г; Сахар 100 г; Яичный белок 2 шт.; Разрыхлитель 1 ч.л....

1 ч

Рецепт Бананового печенья
Печенье Банановое печенье

Бананы вкусом багаты.

30 мин