Курабье по госту

Рецепт курабьего по госту
  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 12 порций
  • Калорий: 406 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рассыпчатое и хрустящее печенье курабье по ГОСТу из детства.

Классическое печенье курабье, знакомое многим с детства, готовится из небольшого количества продуктов и довольно-таки быстро. Оно покоряет всех своей легкостью и рассыпчатостью, расходится всегда на ура и после чаепития практически никогда не остается. Единственное, для приготовления печенья классической формы требуется кондитерский шприц. Такое печенье отличный вариант для завтрака со свежесваренным кофе. Рекомендую попробовать приготовить рецепт хлеба горчичного по госту, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука - 200 г
  • Сливочное масло - 120 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Сахар - 50 г
  • Ванилин - 2 г
  • Крахмал - 1 ч.л.
  • Джем - 50 г

Как приготовить пошагово

  1. Готовим ингредиенты.

  2. Сливочное масло вынимаем из холодильника заранее, чтобы оно стало мягким. Взбиваем его миксером с сахаром и яйцом.

    курабье по госту
  3. Всыпаем просеянную муку, смешанную с ванилином.

    курабье по госту
  4. Замешиваем мягкое липкое тесто. Главное, не переусердствовать с мукой, также тесто нельзя долго вымешивать, иначе тесто будет крутым и не будет выдавливаться из кондитерского шприца, а печенье получится твердым и не рассыпчатым.

    курабье по госту
  5. Для приготовления печенья курабье понадобится кондитерский шприц или кондитерский мешок. С помощью насадки звездочка формируем печенье. Выкладываем их на смазанный маслом противень. Духовой шкаф прогреваем до 200 градусов.

    курабье по госту
  6. На каждом печенье делаем небольшое углубление.

    курабье по госту
  7. чайной ложечкой кладем в серединку немного густого крыжовникового или любого другого джема (или варенья). Если варенье жидкое, добавим в него крахмал. Выпекаем это печенье в течение 15 минут. За это время оно слегка зарумянится.

    курабье по госту
  8. Вынимаем печенье, остужаем и подаем к чаю. Приятного аппетита!

    курабье по госту
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить батон нарезной по госту. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт курабьего по госту приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
erorir
erorir

Все понятно и наглядно в рецепте курабьего по госту.
Готовить с redele1981 одно удовольствие!

gotseva_77
gotseva_77

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

gillingi
gillingi

Необыкновенный рецепт курабьего по госту!!!

atolilol1996
atolilol1996

Спасибо еще раз ,redele1981, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Шилович Яша
Шилович Яша

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

dasha
dasha

Делала курабье по госту уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

sisoucati1970
sisoucati1970

Сегодня приготовила впервые http://kitcheners.ru/vypechka/khleb/baton-nareznoi-po-gostu. Низкий поклон автору рецепта.

itherin1997
itherin1997

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

enestom
enestom

Вкуснятина

tofofise
tofofise

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт курабьего по госту!!!

endin
endin

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

vasilisa97
vasilisa97

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

artill1980
artill1980

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

luneva_83
luneva_83

Я давненько поглядываю на курабьего по госту — очень аппетитно!
Буду готовить!

petrukhiny_71
petrukhiny_71

Прикольно получилось класс!!!

ekimedin
ekimedin

Увидев рецепт курабьего по госту и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Звягина Люда
Звягина Люда

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Невиницына Евгения
Невиницына Евгения

Для курабьего по госту вроде не сложно, можно попробовать.

Рецепт Кукурузного печенья с мятным ганашем
Печенье Кукурузное печенье с мятным ганашем

Приготовь солнечное нежное печенье, и день станет ярче! Печенье получается нежное и рассыпчатое. Кукурузная мука придает печенью вкус и неповторимый яркий цвет. Крем получается с нежным мятным ароматом, по своему вкусу количество мяты можете увеличить или уменьшить. Угощайтесь!

1 ч

Рецепт Шоколадного печенья с орешком
Печенье Шоколадное печенье с орешком

Совершенно не собиралась печь печенье, но утром сын не доел овсянку. вот и получилось такое замечательное печенье, хрустящее и мягкое внутри. Из данного кол-ва ингредиентов получилось 22 печенюшки.

12 ч

Рецепт Орехового печенья на белках
Печенье Ореховое печенье на белках

Чтобы печенье получилось пышным и воздушным, белки должны быть холодными и не слишком свежими лучше, если они проведут в холодильнике пару дней.

40 мин

Рецепт Пирожного Картошка по ГОСТу
Пирожные Пирожное Картошка по ГОСТу

Рецепт на 15 штук. По ГОСТу пирожное Картошка внутри должно быть светлым! Сейчас в кондитерских продаются много разных вариантов этого пирожного и все темные внутри, но такого как когда-то в школе у меня продавались нет нигде. Картошка -это для меня вкус детства

1 ч