Рецепт моей свекрови. Она печет нам на выходных. Тесто на молоке и сметане с содой и разрыхлителем. Не мешайте тесто слишком сильно, а то разрыхлитель выдохнется. Печь лучше сразу. Рекомендую попробовать приготовить рецепт оладий из простокваши, расскажите, что получилось.
Оладьи с манкой
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 407 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 1 1/4 стак. муки
- 1/3 стак. манной крупы
- 3 ст.ложки сахара
- 1 ч.л. соды
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. соли
- 1 1/4 стак. молока
- 1/2 стак. сметаны
- 3 ст.ложки растительного масла
- 1 яйцо
- 1 ч.л. ванили (по желанию)
Как приготовить пошагово
-
Просейте вместе муку, манную крупу, сахар, соду, разрыхлитель и соль в большую миску; отложите. Взбейте молоко, сметану, растительное масло, яйцо и ваниль в отдельной миске. Сделайте в центре сухих ингредиентов углубление и добавьте в него жидкие ингредиенты. Не мешайте тесто слишком долго.
-
Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Пеките оладьи с одной стороны, пока на поверхности не появятся пузырьки. Переверните лопаточкой и пеките, пока не подрумянятся с другой стороны.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить капустные оладьи с манкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
kamyshanskaya_86
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
stasya82
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать оладьи с манкой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
timchak_71
Столько нового узнала про оладьи с манкой!
Спасибо!!
ithedind1976
Офигенно вкусно получается оладьи с манкой и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
inka98
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
eransi
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Оладьи Капустные оладьи с манкой
Есть люди, которым нельзя кушать муку или мучные изделия, этот рецепт как раз для них.
30 мин
Оладьи Оладьи из простокваши
Вкусные, румяные, пышные, легкие в приготовлении именно такими будут оладьи, испеченные по этому простому рецепту. Ингредиентов понадобится минимум, а удовольствия вы и ваши родные получите максимум!
30 мин
Оладьи Американские оладьи
Эти оладьи отличаются не только внешним видом, но и вкусом от наших привычных оладий. Получаются они нежными, нежирными и просто воздушными. Секрет в сухой сковороде и взбитых белках. Смотрите рецепт!
35 мин
Оладьи Оладьи с припеком
Очень вкусные оладьи. Тесто при подъеме увеличится в два раза, поэтому берите большую миску. Я не расчитала, когда тесто поднималось во второй раз - убежало.
30 мин
Получилось отменно!
atomush, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))