Оладушки творожные с маком
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 143 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- творог - 125 шт.
- яйцо - 3 шт.
- мука - 4 ст.л.
- ванилин - 1 щепотка
- мак - 1 ст.л.
- сахар - 3 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Белки взбить с солью в блестящую гладкую массу. Не переставая взбивать ввести 1 ст. л сахара.
-
Желтки растереть с 2 ложками сахара, ванилином, творогом, разрыхлителем и мукой. Всыпать мак.
-
Масса будет очень густая..как тесто, которое можно раскатать. Белки ввести в 3 захода.
-
Первую часть белков прибавить в тесту и перемешать миксером. Затем снова также. а третью часть белков уже вручную аккуратно подмешать. получится густое воздушное тесто на оладьи.
-
Выпекала на растительном масле под крышкой на среднем огне.
-
Получились оладьи с нежной хрустящей корочкой..внутри мягкая, не вязкая серединка..нам с сыном очень даже понравилось) Вместо мака, в оригинальном рецепте была цедра)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яблочные оладушки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик оладушек творожных с маком!
Вкусно как у мамы!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Спасибо, очень понравилось оформление оладушек творожных с маком!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Последнее время заинтересовалась kitcheners.ru/vypechka/oladyi/ovsyanye-oladushki. Попробуйте!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю оладушки творожные с маком
Меренцова, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Меренцова, ваш рецепт оладушек творожных с маком самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
А я думала разбираюсь в приготовлении оладушек творожных с маком:D:D, а здесь такое:)
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Мама сделала оладушки творожные с маком!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Готовить на простокваше - сплошное удовольствие! Оладушки получаются очень пышными, нежными и невероятно вкусными. Блюдо подойдет на завтрак или полдник. Полейте сметаной или вареньем, наслаждайтесь!
45 мин
Оладьи из овощей являются хорошей альтернативой как и обычной быстрой выпечке, так и варианту легкого обеда. Все зависит от того, сколько вы добавите сахара. Попробуйте мой вариант подобного блюда.
30 мин
Оладушки творожные с маком давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)