Мягкие и воздушные несладкие маффины, которые можно есть как самостоятельную закуску или вместо хлеба. Если не найдется вяленых помидоров, можно добавить оливки или маслины. Рекомендую попробовать приготовить рецепт маффинов, расскажите, что получилось.
Творожные маффины с вялеными помидорами
- Общее время: 1 ч 20 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 313 ккал
- Американская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Вяленые помидоры 50 г
- Молоко 150 мл
- Творог 150 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 200 г
- Горчичное масло 60 мл
- Разрыхлитель теста 5 г
- Соль 1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
В миске соедините творог, молоко, масло и яйца, хорошо размешайте. Масло можно взять любое растительное, или использовать масло из вяленых помидоров, оно придаст более интенсивный вкус.
-
Муку просейте, добавьте разрыхлитель и соль.
-
Соедините жидкие и сухие ингредиенты и перемешайте. Небольшие комочки творога в массе это абсолютно нормально.
-
Вяленые помидоры нарежьте небольшими кусочками и добавьте в тесто.
-
Разложите тесто по формочкам, немного не доходя до краев формы и поставьте в разогретую до 190 градусов духовку.
-
Выпекайте до золотистого цвета около 25 минут, остудите и подавайте.
-
Вот и картинка в разрезе.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадных маффинов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
lepilina_82
Фантастика!!!
Спасибо огромное за творожных маффинов с вялеными помидорами!
lyudmila
Спасибочки за вкусняшку
igemum
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
noneseda1982
Приготовила творожных маффинов с вялеными помидорами по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
ererorori1973
Ух ты! Как красиво и просто!
Вика Журина
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Расторгуева Галя
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Томара Купоросова
Спасибо огромное за рецепт, Виктория!
творожные маффины с вялеными помидорами просто супер.
Все мои подруги делают теперь творожные маффины с вялеными помидорами по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
soimanova_83
Потрясающий рецепт творожных маффинов с вялеными помидорами!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
lokhmotko_79
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
khristina
Огромное Вам спасибо!!!
творожные маффины с вялеными помидорами — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Эсауленко Василиса
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
tonya81
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит творожных маффинов с вялеными помидорами, оценили.
Гребенникова Римма
Отлично, творожные маффины с вялеными помидорами — супер, понравилось всем!
nadezhda
Очень вкусно!
Все как в рецепте Виктория.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Черкесова Люда
Обязательно сделаю, спасибо!
Юляша Ситкова
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Катавина Соня
Попробовала приготовить творожных маффинов с вялеными помидорами.
Супер!!!
Спасибо Виктория!
Вы профи!
Маффины Творожные маффины с кедровыми орешками и шпинатом
Маффины получились очень нежными с выраженным вкусом кедровых орешков. Вкусны в горячем и холодном виде. Очень хорошо подать на завтрак или на ужин.
1 ч
Маффины Творожные маффины с корицей и шоколадной крошкой
Итак, всем доброго времени суток. Пару дней назад случилось страшное: Я рискнула в первый раз в жизни спечь. Обошлось без жертв и я, воодушевившись тем фактом, что все-таки руки растут у меня чуть выше заднего прохода и наплевав на тот прискорбный факт, что такими темпами супруг у меня из глисты в джинсах превратиться бегимота в лопнувших джинсах (я то, ясен фиг, себя всячески сдерживаю и контролирую), воспылала азартом и решила продолжить выпекательные эксперименты. Весь день я грезила творожной запеканкой и в конце концов решила совместить приятное с полезным и испечь творожные маффины. С корицей и кусочками шоколада. Супруг, призвав в помощники свой бакланий метаболизм, умял половину испеченного и был дюже доволен)
25 мин
Маффины Творожные маффины с вяленой клюквой и отрубями
Вкусные лtгкие и полезные маффины с минимумом калорий будут прекрасным завтраком и отличном перекусом в течение дня. Угощайтесь! В рецепте я использовала отруби ТМ Лито.
1 ч 30 мин
Маффины Творожные маффины с кокосом и малиной
Нежные творожные маффины с хрустящей кокосовой стружкой или ароматной малиной
30 мин
Буду смело готовить творожных маффинов с вялеными помидорами на праздники!