Ну вот, все новогодние праздники закончились, и наступили рабочие будни Но все же, это не мешает еще баловать себя праздничной выпечкой Рекомендую попробовать приготовить рецепт маффинов с голубикой, расскажите, что получилось.
Пряничные маффины с брусникой
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 12 порций
- Калорий: 133 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- яйца 2
- фариновый сахар 100 г
- масло сливочное, растопленное 75 г
- йогурт 100 г
- мука 90 г
- разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
- орехи грецкие, измельченные 80 г
- специи для пряников (кардамон, корица, имбирь, гвоздика) 2 ч.л.
- брусника 130 г
- сливочный сыр 80 г
- сахарная пудра 2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
1. Смешайте все сухие ингредиенты и орехи в отдельной миске. В другой миске взбейте яйца с фариновым сахаром до образования пены. Сюда же добавляйте поочередно растопленное сливочное масло и йогурт. Затем добавьте сухую смесь и замешайте тесто. Добавьте бруснику и аккуратно перемешайте.
-
2. Выложите тесто в формочки для маффинов и запекайте в духовке при 200С 18-20 минут. Дайте маффинам остыть.
-
3. Для глазури взбейте сливочный сыр с сахарной пудрой до однородности. Украсьте глазурью маффины, по желанию можете украсить брусникой.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маффинов с брусникой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт пряничных маффинов с брусникой приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
itofin1982
Nuras1989, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала пряничных маффинов с брусникой по вашему рецепту, получилось сразу.
ushitist1972
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит пряничных маффинов с брусникой.
Олеся Шамаханская
Уверена маме понравится
все любители пряничных маффинов с брусникой оценили!
khvalina_98
Именно пряничных маффинов с брусникой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
mutirisi
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили пряничных маффинов с брусникой вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Маффины Маффины с брусникой
Сахар 1 столовая ложка; Соль по вкусу; Разрыхлитель 1 ч.л.; Молоко 1 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Сливочное масло 50 г; Брусника 1,5 стак.; Пшеничная мука 1,5 стак....
25 мин
Маффины Маффины с голубикой
Вкусный десерт.моим близким понравился.ркшила поделиться с вами:-) Эта пропорция идет на 12 маффинов
1 ч
Маффины Маффины с персиками
Яйцо куриное 3 шт.; Кефир 1 стак.; Сахар 1 стак.; Топленое масло 100 г; Пшеничная мука 2 стак.; Разрыхлитель 1/2 чайной ложки; Ванилин 1/2 чайной ложки; Персики 3 шт....
40 мин
Маффины Кабачковые маффины
Лето, море, солнце, пляж. А там тетушки с криком "пирожки, горячие пирожки" и детки, которые попав на пляж, сразу становятся голодными. А еще песок и бутерброд, который так и норовит попасть в песок (видно и ему хочется погреться на солнышке). И вот решила приготовить такой бутерброд. Совместив 2 рецепта, первый рецепт от Елены Чекаловой - маффины с сыром и ветчиной, а второй - кабачковых кексов из книги овощная кулинария. У меня получились очень вкусные овощные маффины, которые можно брать деткам на пляж, и сыр и ветчина остаются на месте, а не в песке. Угощайтесь это очень вкусно.
50 мин
Я хочу приготовить пряничных маффинов с брусникой на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!