Маффины с зеленым луком и козьим сыром
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 13 порций
- Калорий: 222 ккал
- Американская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- разрыхлителя — 2 ч.л.
- соли — 1/2 ч.л.
- сахара — 1 ч.л.
- соды — 1/8 ч.л.
- луковицы — 4 шт.
- яйцо — 1 шт.
- растопленного и охлажденного сливочного масла — 6 ст.л.
- козьего сыра — 120 г
Повод:
Для детей, На десерт, На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
1. Предварительно разогреть духовку до 200 градусов. Сбрызнуть форму для маффинов с 12 отделениями кулинарным спреем или выстелить бумажными вкладышами. В большой миске смешать муку, разрыхлитель, соль, сахар, соду и нарезанный зеленый лук. В небольшой миске взбить вместе яйцо, растопленное и охлажденное сливочное масло и пахту.
-
2. С помощью ножа для теста размешать сухие ингредиенты с козьим сыром, пока у вас не получится рассыпчатая масса. Добавить сливочную смесь и перемешать резиновым шпателем до однородной консистенции. Равномерно разделить полученное тесто между отделениями подготовленной формы.
-
3. Выпекать от 18 до 22 минут, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. Дать маффинам остыть в форме в течение 5 минут, после чего извлечь из формы. Подавать маффины теплыми.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маффинов с колбасой и сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт маффинов с зеленым луком и козьим сыром приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
Маффины с зеленым луком и козьим сыром просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Я делала маффинов с зеленым луком и козьим сыром, мне понравилось.
Даже сестре, которая маффинов с зеленым луком и козьим сыром не любит,понравилось!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Если лук у вас не сладкий, а злой, добавьте при жарке немного сахара, или замените его шалотом или пореем. Муку можно взять гречневую или ржаную, хорошо сюда идут и яркие травки розмарин, шалфей, тимьян, мята, тархун.
30 мин
У многих маффины ассоциируются со сладкой выпечкой, однако маффины могут быть и солеными. Попробуйте приготовить маффины с ветчиной и сыром - будут довольны не только сладкоежки:)
40 мин
Рецепт приготовления кукурузных маффинов с сыром Чеддер, кукурузными зернами и свежим зеленым луком.
20 мин
Пышные и румяные кексы с сыром и колбасой вот что нужно для отличного воскресного завтрака. Тесто на молоке получается очень нежным, а специи придают пикантность. Попробуйте приготовить!
60 мин
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!