Маффины из гречневой муки с голубикой и малиной
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 516 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- гречневая крупа - 250 г
- пшеничная мука - 120 г
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- йогурт натуральный - 500 г
- яйца куриные - 2 шт.
- лимонная цедра - 1 г
- оливковое масло Extra Virgin - 70 мл
- черника - 200 г
- корица молотая - по вкусу
- ванильный порошок - 1 щепотка
- соль - 1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Установите мельничку для круп и измельчите в ней сухую чистую гречневую крупу до состояния муки.
-
Используйте насадку для просеивания и протирания с мелкой решеткой, чтобы просеять гречневую и пшеничную муку с разрыхлителем.
-
Соедините в чаше кухонной машины KENWOOD яйца с сахаром. При помощи венчика взбейте однородную светлую массу.
-
Поменяйте венчик на K-образную насадку. Добавьте в чашу йогурт, оливковое масло цедру лимона, мучную смесь, корицу, по щепотке соли и ванили. Взбейте все ингредиенты, чтобы получилось гладкое жидковатое тесто.
-
Высыпьте в тесто свежие ягоды и осторожно перемешайте ложкой, чтобы не повредить их.
-
Разогрейте духовку до 180 C.
-
Наполните формы для маффинов тестом на треть, выложите свежие ягоды, затем заполните тестом еще на треть и поставьте в духовку на 45-50 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадных маффинов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Очень хороший вариант маффинов из гречневой муки с голубикой и малиной. Вкусно!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Надо попробовать приготовить маффинов из гречневой муки с голубикой и малиной
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит маффинов из гречневой муки с голубикой и малиной, оценили.
Таким способом обязательно попробуем приготовить маффинов из гречневой муки с голубикой и малиной! спасибо!
Спасибо большое за рецепт, KENWOOD.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Ой, KENWOOD.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Сегодня первый раз готовила маффинов из гречневой муки с голубикой и малиной.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
ОЧ вкусно получилось)
Мама сделала маффинов из гречневой муки с голубикой и малиной!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
KENWOOD, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт маффинов из гречневой муки с голубикой и малиной.
Даже после спортивных занятий можно подкрепиться этими легкими кексиками со вкусом кленового сиропа и черники
1 ч 45 мин
яйца куриные - 1 шт.; молоко - 150 мл; сахар - 220 г; растительное масло - 100 мл; разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr. Oetker - 2 ч.л.; пшеничная мука - 250 г; соль - ½ ч.л.; черника замороженная - 100 г; малина замороженная - 100 г; белая сахарная глазурь Dr. Oetker - 1 упаковка; розовая сахарная глазурь Dr. Oetker - 1 упаковка; цветная посыпка Dr. Oetker «Бабочки» - 1 упаковка...
35 мин
Сахар 1 столовая ложка; Соль по вкусу; Разрыхлитель 1 ч.л.; Молоко 1 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Сливочное масло 50 г; Брусника 1,5 стак.; Пшеничная мука 1,5 стак....
25 мин
Вкусный десерт.моим близким понравился.ркшила поделиться с вами:-) Эта пропорция идет на 12 маффинов
1 ч
Только закончила приготовление маффинов из гречневой муки с голубикой и малиной.
Спасибо!