Даже после спортивных занятий можно подкрепиться этими легкими кексиками со вкусом кленового сиропа и черники Рекомендую попробовать приготовить рецепт маффинов с брусникой, расскажите, что получилось.
Маффины из гречневой муки с черничной глазурью
- Общее время: 1 ч 45 мин
- Рецепт на 12 порций
- Калорий: 178 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- мука пшеничная 125 г
- мука гречневая 100 г
- разрыхлитель теста 2 ч.л.
- сода 0,25 ч.л.
- ваниль 0,5 стручка
- имбирь 15 г
- яйцо 1
- масло сливочное 125 г
- молоко 100 мл
- сметана жирная 150 г
- сироп кленовый 150 г
- черника 155 г
- сахарная пудра 80 г
Как приготовить пошагово
-
1. В форму для выпечки маффинов разложите 12 бумажных формочек. Предварительно разогрейте духовку до 175С.
-
2. Смешайте 125 г пшеничной муки, гречневую муку, разрыхлитель, соду и ваниль. Имбирь очистите и натрите на мелкой терке. Яйцо взбейте в крепкую пену. Добавьте в яичную массу масло, молоко, сметану и сироп. Взбивайте миксером с насадками-венчиками. Вмешайте мучную смесь и медленно замесите ложкой до однородной консистенции. 125 г охлажденной черники присыпьте 1 чайной ложкой муки и добавьте в тесто вместе с имбирем.
-
3. Распределите тесто в формочки и поставьте в разогретую духовку на 25-30 минут. Достаньте из духовки и оставьте остывать в форме примерно на 20 минут. Выньте маффины.
-
4. Тем временем для глазури: разморозьте 30 г черники. Смешайте с сахарной пудрой и пюрируйте. Полейте кексы черничной глазурью и дайте ей просохнуть.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маффинов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт маффинов из гречневой муки с черничной глазурью приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
zhenya81
Отлично, маффины из гречневой муки с черничной глазурью — супер, понравилось всем!
ringof
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое pirsonsug1973!!!
nondis
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела маффинов из гречневой муки с черничной глазурью.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Анюта Глущенко
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
zhyoludev_97
Большое спасибо!!!
У pirsonsug1973 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
marta94
Приготовила маффинов из гречневой муки с черничной глазурью!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Тома Кухарук
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
zablotskaya_79
Pirsonsug1973, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Лаптева Рита
Pirsonsug1973, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Александра Стрничка
Буду к вам заходить чаще.
Виктория Скороходова
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
vorzheva_92
Скорее бы попробовать)
Зыкина Янчик
Прикольный рецепт
Бычко Инга
Некоторое время назад готовила маффинов из гречневой муки с черничной глазурью-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Коурова Настасья
Ой...как вкусно!!! Обожаю маффинов из гречневой муки с черничной глазурью!!!!
otrade
Pirsonsug1973, рецепт замечательный! Спасибо!
tedates
Девочки, маффины из гречневой муки с черничной глазурью объедение.
Супер.
pirsonsug1973 большое спасибо!!!
maya98
Спасибо, pirsonsug1973, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Маффины Маффины с яблоком и изюмом с медово-ореховой глазурью
Нежные бисквитные кексики с яблоком и изюмом с очень вкусной глазурью из меда и грецких орешков, приготовьте своим родным к чаю. Времени много не займет, а хорошего настроения прибавит, поверьте.
50 мин
Маффины Маффины из гречневой муки с голубикой и малиной
гречневая крупа - 250 г; пшеничная мука - 120 г; разрыхлитель - 2 ч.л.; йогурт натуральный - 500 г; яйца куриные - 2 шт.; лимонная цедра - 1 г; оливковое масло Extra Virgin - 70 мл; черника - 200 г; корица молотая - по вкусу; ванильный порошок - 1 щепотка; соль - 1 щепотка...
1 ч
Маффины Маффины с брусникой
Сахар 1 столовая ложка; Соль по вкусу; Разрыхлитель 1 ч.л.; Молоко 1 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Сливочное масло 50 г; Брусника 1,5 стак.; Пшеничная мука 1,5 стак....
25 мин
Маффины Маффины с голубикой
Вкусный десерт.моим близким понравился.ркшила поделиться с вами:-) Эта пропорция идет на 12 маффинов
1 ч
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!