Лепешки с сыром и ветчиной

Рецепт лепешек с сыром и ветчиной
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 803 ккал
  • Китайская кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • Кефир 1 стак.
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Сахар 1/2 чайной ложки
  • Сода 1/2 чайной ложки
  • Тертый твердый сыр 1 стак.
  • Пшеничная мука 2 стак.
  • Растительное масло по вкусу
  • Ветчина 250 г

Специальное оборудование:

Сковорода с керамическим покрытием

Как приготовить пошагово

  1. Делаем тесто: кефир, соль, сахар, сода смешать и тщательно перемешиваем. Далее добавляем сыр тертый и муку. Вымесить тесто, получается очень мягкое и нежное.

  2. Тесто разделить на 5 равных шариков. Каждый шарик раскатать, положить тертую на крупкой терке ветчину, защипать край (все уголочки в центр). Перевернуть лепешку и раскатать скалкой, чтобы начинка равномерно распределилась.

  3. Жарить на растительном масле на сковороде с 2-х сторон до подрумянивания.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельные лепешки с сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
ekimedin
ekimedin

Первый раз приготовила лепешки с сыром и ветчиной!
engarat-СУПЕР!!!

Анна Прядка
Анна Прядка

Готовится элементарно)

rentinto
rentinto

Супер все получилось

lepilina_82
lepilina_82

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик лепешек с сыром и ветчиной.
engarat, спасибо!!!

4udayuda1973
4udayuda1973

Сегодня буду готовить!

Катавина Соня
Катавина Соня

Нашла в закладках рецепт лепешек с говяжьим фаршем и сыром - обязательно надо попробовать.

Романик Элеонора
Романик Элеонора

Увидев рецепт лепешек с сыром и ветчиной и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Яся Эрих
Яся Эрих

И как у тебя все получается???

ringof
ringof

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Нюта Удачина
Нюта Удачина

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

elizaveta
elizaveta

Лепешки с сыром и ветчиной - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

endin
endin

Engarat, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

aneani1977
aneani1977

Мой парень просто обожает лепешки с сыром и ветчиной))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

othofotor1992
othofotor1992

Engarat, спасибо за прекрасный рецепт! лепешки с сыром и ветчиной всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Рецепт Хрустящих лепешек с сыром и зеленым луком
Лепешки Хрустящие лепешки с сыром и зеленым луком

Мука (500 гр. на тесто + 60-80 гр. раскатку); Вода (ледяная, примерно 160 гр.); Вода (кипяток, примерно 160 гр.); Оливковое масло (для смазывания и обжаривания, примерно 6-7 ст.л.); Лук зелёный (полтора пучка); Сыр твёрдый (примерно 160-190 гр.); Соль (по вкусу)...

30 мин

Рецепт Лепешек из лаваша с сыром и зеленью
Лепешки Лепешки из лаваша с сыром и зеленью

Армянский лаваш 1 шт.; Петрушка 1 пучок; Сыр моцарелла 150 г; Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки...

10 мин

Рецепт Лепешек с сыром, чесноком и зеленью
Лепешки Лепешки с сыром, чесноком и зеленью

мука - 500 г; сливочное масло - 40 г; сметана - 3 ст.л.; дрожжи сухие - 7 г; молоко - 375 мл; сахар - 2 ст.л.; соль - 1 ч.л.; сыр адыгейский - 280 г; укроп свежий - 1 пучок; петрушка зелень - 1 пучок; чеснок - 5 зубчиков...

30 мин

Рецепт Лепешек с говяжьим фаршем и сыром
Лепешки Лепешки с говяжьим фаршем и сыром

Рецепт приготовления лепешек с говяжьим фаршем, кетчупом, горчицей, чесноком и сыром Чеддер.

20 мин