Сочные слоеные сытные и очень вкусные лепешки вам точно понравятся!
Когда я впервые приготовила эти лепешки, то подумала "Как же я раньше жила без этого рецепта?". Рецепт действительно достаточно простой, доступный, довольно необычный, но очень-очень вкусный! Ваши домочадцы будут удивлены, что вы сами приготовили им такую вкуснятину! Рекомендую попробовать приготовить рецепт слоеных лепешек на сковороде, расскажите, что получилось.
Готовим необходимые ингредиенты
Муку смешиваем с водой. Ложкой, а затем руками замешиваем тесто и немного вымешиваем
Тесто получается достаточно крутым
Накрываем его полотенцем и занимаемся начинкой
Лук мелко нарезаем
Добавляем к фаршу нарезанный лук, немножко солим (мы ведь будем еще добавлять соевый соус), вливаем 1 стол. л.водки
Добавляем соевый соус
Теперь - кунжутное масло. Если у вас нет кунжутного масла - не расстраивайтесь, замените его любым другим растительным маслом
Хорошо перемешиваем - и наша начинка готова!
Делим тесто на 2 равные части
Одну часть тонко раскатываем, но не так тонко, чтобы светилось - примерно как на тонкий лаваш
На лепешку выкладываем половину фарша и распределяем его на 3/4
В пустом секторе с одной стороны делаем надрез, складываем и защипываем края
Теперь еще раз складываем и опять хорошо защипываем края
Складываем в последний раз и защипываем края со всех сторон
Теперь аккуратно, при помощи скалки или просто руками, раскатываем и растягиваем тесто в подобие круга
Выкладываем на сковороду, смазанную сливочным маслом, включаем самый сильный огонь ждем 20 секунд
Убавляем огонь до среднего, накрываем крышкой и жарим 5-7 минут
Переворачиваем и дожариваем с другой стороны под крышкой. Все то же самое мы проделываем и со второй лепешкой
Наши лепешки готовы!
На фото видно, какие они аппетитные! Не знаю, как у вас, но у меня уже слюнки текут
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лепешки с говяжьим фаршем и сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Не рецепт, а песня!!!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без лепешек с фаршем на сковороде не обходится!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Прикольный рецепт
Мажейкина у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала чесночные лепешки - очень понравилось.
Спасибочки Мажейкина
попробуем обязательно
Спасибо огромное за рецепт! лепешки с фаршем на сковороде супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Делала лепешки с фаршем на сковороде один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Простое, но очень вкусное домашнее блюдо из картошки. Если пюре и жареная картошка надоели, то приготовьте такие лепешки, вся семья будет довольна. Новое блюдо из обычных продуктов.
60 мин
Рецепт приготовления лепешек с говяжьим фаршем, кетчупом, горчицей, чесноком и сыром Чеддер.
20 мин
Быстрые лепешки на сковороде очень похожи на тонкий лаваш. Их можно использовать в качестве ингредиента для приготовления различных блюд или употреблять вместо хлеба. Подойдут для постного стола.
45 мин
Сытные, невероятно аппетитные и вкусненькие лепешки хочу предложить вам попробовать. Сам процесс, конечно, требует времени и чуть-чуть усилий, но результат способен вас порадовать. Рекомендую рецепт!
90 мин
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!