Приготовленные хлебцы можно разрезать и начинить по желанию любыми продуктами. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.
Хлебцы с отрубями для гамбургеров и сэндвичей
- Общее время: 2 ч 30 мин
- Рецепт на 7 порций
- Калорий: 480 ккал
- Американская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- пшеничные отруби ТМ «Лито» - 30 г
- пшеничная мука - 325 г
- молоко - 200 г
- яйца куриные - 1 шт.
- дрожжи сухие - 1 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- сливочное масло - 1 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Подготовим все необходимые ингредиенты.
-
Приступим к изготовлению дрожжевого теста. В молоко 35-40 С добавим сухие дрожжи (при употреблении свежих дрожжей, их надо взять вдвое больше, чем сухих дрожжей).
-
К молоку с дрожжами прибавим сахар и оставим на 10 минут для предварительного заквашивания.
-
Тем временем можно перемолоть хрустящие отруби ТМ Лито в муку.
-
Измельченные отруби смешиваем с пшеничной мукой.
-
Затем в муке посередине делается ямка, в которую вливается дрожжевая жидкость.
-
Далее прибавляем соль.
-
Затем вводим сливочное масло. Обратите внимание, что сливочное масло добавляем в растопленном виде.
-
Все перемешиваем.
-
Далее тесто вымешиваем руками (руки можно смазать подсолнечным маслом, для удобства работы с тестом).
-
Приготовленное тесто покрывается сверху и расстаивается в теплом месте 20-25 минут.
-
После тесто должно увеличиться в объеме.
-
Тесто следует аккуратно выложить на присыпанный мукой стол.
-
Потом отрывайте куски величины с яйцо, придавая им круглую или овальную форму.
-
Разложите на противень, выстланный пергаментной бумагой. Дайте время на расстойку (около 45 минут).
-
Тесто должно увеличиться в объеме. После этого пеките примерно 25-30 минут в духовке нагретой до 200 С.
-
Вынув из духовки, хлебцам нужно дать время остыть.
-
Затем можно разрезать посередине и начинить по желанию любыми продуктами.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
endende
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
duterkesu1992
Ну вообще я не люблю хлебцы с отрубями для гамбургеров и сэндвичей, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Василиса Бодина
Какая вкусняшка!
Кныш Мила
Уверена маме понравится
все любители хлебцев с отрубями для гамбургеров и сэндвичей оценили!
Райз Кристюша
Никогда не делала, попробую обязательно!
umucuples
Когда в первый раз попробовала хлебцы с отрубями для гамбургеров и сэндвичей, мне не понравилось.
Татьяна Кунчис
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
dasha91
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
idromed1993
Попробую приготовить хлебцы с отрубями для гамбургеров и сэндвичей.
pipchenko_72
Я давненько поглядываю на хлебцев с отрубями для гамбургеров и сэндвичей — очень аппетитно!
Буду готовить!
artill1980
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
tatyana88
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
alesya
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
yatsura_84
Очень интересный рецепт хлебцев с отрубями для гамбургеров и сэндвичей, сегодня обязательно попробую приготовить.
nina76
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
sedind
УУУХХХ вот это хлебцы с отрубями для гамбургеров и сэндвичей.
Супперрр…спасибо…
Бургеры Домашние булочки для гамбургеров
Нежные булочки с хрустящей корочкой для твоего стола! Булочки получаются очень пушистыми, нежными и вкусными. Такие булочки прекрасно подойдут для всевозможных бутербродов или их можно просто подавать вместо хлеба.
1 ч 45 мин
Хлеб Хлеб кукурузный с отрубями
Попробуй кукурузный хлеб домашнего приготовления! Хлеб кукурузный с отрубями действительно заслуживает особого внимания, он имеет насыщенный вкус и конечно же отличается от привычного пшеничного хлеба. Ценителям полезной выпечки точно понравится!
1 ч 10 мин
Суфле Рыбное суфле с отрубями
Существует множество вариантов приготовления суфле. Оно может быть сделано из любой рыбы и разными способами. Это блюдо хорошо тем, что открывает полет для фантазии и каждый раз вкус выходит разным, но неизменно будет оставаться приятным и полезным.
1 ч 20 мин
Хлеб Пикантные хлебцы
Пикантные хлебцы - это очень вкусные сыроедческие хлебцы, приготовленные по всем правилам сыроедения. Такие хлебцы понравятся не только сыроедам, но и всем остальным - вкусно ведь!:)
720 мин
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.