хлеб, достойный похвалы. кунжут можно заменить, конечно, на семечки, например Рекомендую попробовать приготовить рецепт здорового хлеба, расскажите, что получилось.
Хлеб с кунжутом
- Общее время: 3 ч 20 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 128 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- мука - 250 г
- пшеничная мука - 330 стак.
- кунжут - 50 г
- дрожжи свежие - 7 г
- вода - 360 мл
- масло растительное - 40 мл
- соль - 1 щепотка
- хлеб - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
На смазаную маслом поверхность выложить тесто, раскатать его (руками) в квадратный пласт. Концы слева и справа сложить вовнутрь (получился прямоугольник). Теперь его свернуть в рулет, обсыпать со всех сторон кунжутом и сложить в форму (смазаную). Оставить на еще минут 80. Духовка 220С (електро). Положить хлеб на 20 минут, затем уменьшить до 200С и еще 20 минут. Если верх сильно темнеет, накрыть фольгой. Дать остынуть на решетке, потом нарезать.
-
Смешать все ингридиенты, кроме соли, в комбаине (миксере) в течении 10-15 минут (соль добавить в процессе). Смазать миску маслом, выложить тесто, его со всех сторон немного смазать и оставить (накрыть) на минут 80 (пока вдвое не вырастет). Опять его помесить, чтоб вышел воздух и сформировать шар. Оставить на 30 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хлеб без хлебопечки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
vorzheva_92
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Коваленко Ярина
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Лида Самигуллина
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Филимоновская Людмила
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Юляша Ситкова
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю хлеб с кунжутом.
myeri
Спасибо огромное за рецепт! хлеб с кунжутом супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Ариша Ямашкина
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не хлеб с кунжутом.
Всем рекомендую.
Мина Корноухова
Сделала хлеб с кунжутом всё было очень вкусно отличный рецептик
Катаева Кира
УРА!!! Свершилось!
Я сделала хлеб с кунжутом!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
umucuples
Рецепт весьма кстати!
anesis
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
esont
Выглядит очень аппетитно
Хлеб Хлеб без хлебопечки
1,5 ст тёплой воды; 1,5 стак. муки ржаной; 1,5 стак. муки пшеничной; 1,5-2 ч.л. сухих дрожжей; щепотка сахара; 1 ч.л. соли...
25 мин
Хлеб Леопардовый хлеб
Если вы когда-нибудь видели леопардовый хлеб, наверняка были в восторге. И дело не только в потрясающем внешнем виде (леопардовом раскрасе), но и в отменных вкусовых качествах. Красиво и аппетитно!
600 мин
Хлеб Хлеб итальянский
1 кг муки; 2 стак. воды; пакетик сухих дрожжей; 1 ч.л. соли; 1 ч.л. сахара; 2-3 ст.л.оливкового масла; 1-2 луковицы; оливки чёрные и зелёные по баночке; зелень по вкусу; приправа итальянская...
3 ч
Хлеб Хлеб с помидором
Мгновенная и очень вкусная закуска! Недавно в Испании я познакомилась с человеком, который работает в оперном театре. И он меня спросил: Как похудеть, скажите, ну как похудеть? Раньше я бегал по 10 км, а теперь театр, то, се Ну как похудеть? Я ему сказала: Вообще худеть просто. Надо перестать есть хлеб и сахар. Хлеб?! Не есть хлеб с помидорами и с оливковым маслом?! он посмотрел на меня так, как будто я сошла с ума. Я его очень хорошо понимаю.
10 мин
Хлеб с кунжутом готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
хлеб с кунжутом у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!