Один из любимых рецептов хачапури - сытные и вкусные хачапури с брынзой на все случаи жизни. Этот простой рецепт поможет Вам самому дома их приготовить. Рекомендую попробовать приготовить рецепт хачапури с зеленью, расскажите, что получилось.
Хачапури с брынзой
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 272 ккал
- Грузинская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Дрожжи — 25 г
- Масло подсолнечное — 2 ст.л.
- Мука — По вкусу
- Кефир — 1 стак.
- Яйцо — 2 шт.
- Сахар — 1 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Брынза — 200 г
- Творог — 100 г (по желанию)
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Для начала замесите негустое тесто.
-
Пока тесто настаивается (оно ведь на дрожжах), приготовьте начинку - разомните вилкой брынзу.
-
Добавьте яйцо и перемешайте.
-
Из теста формируем лепешки и выкладываем начинку.
-
Теперь лепешки залепите.
-
Раскатайте лепешки аккуратно.
-
А теперь выкладываем на смазанный противень, отправляем в духовку на 20 минут при 180 С. Готовые хачапури с брынзой смазываем маслом и подаем. Приятного аппетита)
На заметку:
Хачапури - это не просто выпечка, это полноценное блюдо, которое можно подавать и на обед, и на ужин. В Грузии хачапури - это неотъемлемая часть праздничного стола. Поэтому и рецептов существует очень много. Для приготовления хачапури с брынзой самое главное не прогадать с сыром. Он не должен быть влажным, но и не сухим. Брынза - идеальный вариант потому, что она в меру соленая, да и более соответствует классическому рецепту хачапури.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить быстрые хачапури. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт хачапури с брынзой приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
encito1975
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
stasya82
Sabadash_88, спасибо за рецепт хачапури с брынзой! Обязательно приготовлю :)
milyisal1987
Я делала почти так же, было очень вкусно.
olisea
Спасибо!
Очень замечательный рецепт хачапури с брынзой.
rentinto
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
karolina79
Обалденно:)
спасибо за идейку хачапури с брынзой.
Громыко Даша
Удобная у вас инструкция по приготовлению хачапури с брынзой получилась
Люся Краснова
Брависсимо!
toma71
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
gaas_72
Замечательный рецепт! В моей семье любят хачапури с брынзой
Спасибо за прекрасную идею
fartushnyak_99
Спасибо, sabadash_88!
Ваш рецепт хачапури с брынзой всё-таки самый лучший из всех!
Смайлова Катарина
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
tanyusha
Ну и красота хачапури с брынзой!!!
Обязательно попробую сделать!
asofaly1980
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Хачапури Мгновенный хачапури на сковороде
Соль 1/2 чайной ложки; Сода 1/2 чайной ложки; Натуральный йогурт 190 г; Сыр сулугуни 200 г; Творог 100 г; Пшеничная мука 2 стак.; Сыр фета 150 г; Перец черный молотый по вкусу...
40 мин
Хачапури Хачапури по-мегрельски
#300 г сулугуни; 1 яйцо для смазывания;
Тесто - 2 средние лепешки (или 1 большая):
; 220 мл молока пополам с водой; 330 г муки; 1/3 ч.л. соли; щепотка сахара; дрожжи....
60 мин
Хачапури Имеретинские хачапури
Имеретинские хачапури, или хачапури по-имеретински, считаются самым простым рецептом этих вкуснейших лепешек. Всё, что вам понадобится, — замесить дрожжевое тесто, сделать простейшую сырную начинку и отправить лепешки в духовку на 10 минут. Имеретинские хачапури превосходно сочетаются с молоком или черным чаем. Приготовьте их для своей семьи, и вы не успеете опомниться, как они исчезнут со стола!
1 ч 20 мин
Хачапури Хачапури по-грузински
Самые настоящие грузинские хачапури - с сыром и яйцом, с румяной корочкой и специями - лучшая выпечка для всей семьи! Классический рецепт хачапури по-грузински вашему вниманию.
120 мин
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!