Хачапури с брынзой

Рецепт хачапури с брынзой
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 272 ккал
  • Грузинская кухня
  • Простой рецепт

Один из любимых рецептов хачапури - сытные и вкусные хачапури с брынзой на все случаи жизни. Этот простой рецепт поможет Вам самому дома их приготовить. Рекомендую попробовать приготовить рецепт хачапури с зеленью, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Дрожжи — 25 г
  • Масло подсолнечное — 2 ст.л.
  • Мука — По вкусу
  • Кефир — 1 стак.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Брынза — 200 г
  • Творог — 100 г (по желанию)

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить пошагово

  1. Для начала замесите негустое тесто.

  2. Пока тесто настаивается (оно ведь на дрожжах), приготовьте начинку - разомните вилкой брынзу.

    хачапури с брынзой
  3. Добавьте яйцо и перемешайте.

    хачапури с брынзой
  4. Из теста формируем лепешки и выкладываем начинку.

    хачапури с брынзой
  5. Теперь лепешки залепите.

    хачапури с брынзой
  6. Раскатайте лепешки аккуратно.

    хачапури с брынзой
  7. А теперь выкладываем на смазанный противень, отправляем в духовку на 20 минут при 180 С. Готовые хачапури с брынзой смазываем маслом и подаем. Приятного аппетита)

    хачапури с брынзой

На заметку:

  • Хачапури - это не просто выпечка, это полноценное блюдо, которое можно подавать и на обед, и на ужин. В Грузии хачапури - это неотъемлемая часть праздничного стола. Поэтому и рецептов существует очень много. Для приготовления хачапури с брынзой самое главное не прогадать с сыром. Он не должен быть влажным, но и не сухим. Брынза - идеальный вариант потому, что она в меру соленая, да и более соответствует классическому рецепту хачапури.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить быстрые хачапури. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт хачапури с брынзой приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
nikolaenko_99
nikolaenko_99

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

encito1975
encito1975

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

stasya82
stasya82

Sabadash_88, спасибо за рецепт хачапури с брынзой! Обязательно приготовлю :)

milyisal1987
milyisal1987

Я делала почти так же, было очень вкусно.

olisea
olisea

Спасибо!
Очень замечательный рецепт хачапури с брынзой.

rentinto
rentinto

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

yelya
yelya

хачапури по-тбилисски - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

karolina79
karolina79

Обалденно:)
спасибо за идейку хачапури с брынзой.

Громыко Даша
Громыко Даша

Удобная у вас инструкция по приготовлению хачапури с брынзой получилась

Люся Краснова
Люся Краснова

Брависсимо!

toma71
toma71

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

gaas_72
gaas_72

Замечательный рецепт! В моей семье любят хачапури с брынзой
Спасибо за прекрасную идею

fartushnyak_99
fartushnyak_99

Спасибо, sabadash_88!
Ваш рецепт хачапури с брынзой всё-таки самый лучший из всех!

Смайлова Катарина
Смайлова Катарина

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

tanyusha
tanyusha

Ну и красота хачапури с брынзой!!!
Обязательно попробую сделать!

asofaly1980
asofaly1980

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Рецепт Мгновенного хачапури на сковороде
Хачапури Мгновенный хачапури на сковороде

Соль 1/2 чайной ложки; Сода 1/2 чайной ложки; Натуральный йогурт 190 г; Сыр сулугуни 200 г; Творог 100 г; Пшеничная мука 2 стак.; Сыр фета 150 г; Перец черный молотый по вкусу...

40 мин

Рецепт Хачапури по-мегрельски
Хачапури Хачапури по-мегрельски

#300 г сулугуни; 1 яйцо для смазывания;
Тесто - 2 средние лепешки (или 1 большая):
; 220 мл молока пополам с водой; 330 г муки; 1/3 ч.л. соли; щепотка сахара; дрожжи....

60 мин

Рецепт Имеретинских хачапури
Хачапури Имеретинские хачапури

Имеретинские хачапури, или хачапури по-имеретински, считаются самым простым рецептом этих вкуснейших лепешек. Всё, что вам понадобится, — замесить дрожжевое тесто, сделать простейшую сырную начинку и отправить лепешки в духовку на 10 минут. Имеретинские хачапури превосходно сочетаются с молоком или черным чаем. Приготовьте их для своей семьи, и вы не успеете опомниться, как они исчезнут со стола!

1 ч 20 мин

Рецепт Хачапури по-грузински
Хачапури Хачапури по-грузински

Самые настоящие грузинские хачапури - с сыром и яйцом, с румяной корочкой и специями - лучшая выпечка для всей семьи! Классический рецепт хачапури по-грузински вашему вниманию.

120 мин