Чем прекрасны рецепты по ГОСТу? Конечно же, выверенным количеством всех продуктов, благодаря чему получается идеальный кекс, к примеру. Советую, как приготовить нежный кекс с творогом по ГОСТу. Рекомендую попробовать приготовить рецепт овсяного кекса, расскажите, что получилось.
Нежный кекс с творогом
- Общее время: 90 мин
- Рецепт на 7 порций
- Калорий: 370 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мука — 150 г
- Масло — 75 г
- Сахар — 165 г
- Творог 18% — 130 г
- Яйца — 2 шт.
- Разрыхлитель — 2 ч.л.
Повод:
На завтрак, Для детей, На полдник, На десерт
Как приготовить пошагово
-
1. В размягченное сливочное масло добавьте сахар и взбивайте миксером 7-8 минут.
-
2. Добавьте творог и продолжайте взбивать до однородности.
-
3. Затем разбейте в творожную массу яйца и продолжайте взбивать, пока масса не станет однородной.
-
4. Просейте муку и добавьте в нее разрыхлитель. Несколькими приемами соедините с творожной смесью, перемешайте.
-
5. Форму для кекса смажьте сливочным маслом и присыпьте манной крупой. Налейте тесто и разровняйте.
-
6. Выпекать кекс необходимо 50-60 минут при температуре 170 градусов. Остывший кекс присыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!
На заметку:
Как и большинство рецептов кексов, этот совсем несложный. Главное правило: придерживайтесь точного количества ингредиентов. Тогда выпечка будет нежной, пористой, очень воздушной. Очень классно такой кексик сочетается с молочком или чаем, поэтому с удовольствием угощайте своих гостей.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кекс снежинка. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт нежного кекса с творогом приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
baskakova_71
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит нежный кекс с творогом.
toma71
Антонина, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
masha
Ох, какая вкуснятина!
tonya81
Как же хочется нежного кекса с творогом!!!
kupryashkina_92
Нашла в закладках рецепт http://kitcheners.ru/vypechka/keksy/makovy-keks - обязательно надо попробовать.
isoro
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
artill
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, нежный кекс с творогом сказка!
engarat
Рецепт отличный!
делаю нежный кекс с творогом регулярно.
anya
Антонина, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Кексы Пасхальный шоколадный кекс
#шоколад черный (содержание какао 70%) - 150 г; масло сливочное - 20 г; маргарин для выпечки - 200 г; яйцо - 4 шт.; мука - 250 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; сахар - 200 г; миндаль молотый - 100 г; какао-порошок - 3 ст.л.; молоко - 1 ст.л.; ягоды свежие (любые) - для украшения;
Для крема
; шоколад черный (содержание какао 70%) - 175 г; сливки жирностью 35% - 150 мл...
2 ч
Кексы Лимонно-йогуртовый кекс
Мука пшеничная высшего сорта 2.5 ст; Сахар 0.75 ст; Лимонная цедра 1 ст. л; Сок лимона 0.25 ст; Йогурт 1 ст; Оливковое масло 0.5 ст; Яйцо куриное 1 шт.; Ванилин 1 щепотка; Разрыхлитель теста 1 ч. л...
75 мин
Кексы Рождественский кекс
Ароматный кекс со множеством сухофруктов и пряным ароматом! Этот кекс не нужно пропитывать, достаточно лишь полностью остудить!
1 ч 30 мин
Кексы Кекс с яблоками
Кукурузная мука — 1 стак.; Пшеничная мука в/с — 1 стак.; Сливочное масло — 100 г; Кефир — 1 стак.; Сода — 1 ч.л.; Яйца — 2 шт.; Сахар — 200 г; Яблоки — 2-3 шт.; Орехи — По вкусу; Ванильный сахар — По вкусу...
100 мин
Нежный кекс с творогом «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.