По этому рецепту получается пышный красивый кекс (или коржи для торта). В доме всегда найдется немного муки, сливочное масло и яйца, а значит - можно приготовить быстрый десерт к чаю или коржи для праздничного торта. Рекомендую попробовать приготовить рецепт кекса с сухофруктами и орехами, расскажите, что получилось.
Бисквитный кекс
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 1 ч 15 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 294 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 200 г сахара
- 200 г сливочного масла (размягченного)
- 1 пакетик ванильного сахара
- 4 яйца
- 200 г муки (1+ 1/3 стак.)
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
Как приготовить пошагово
-
Разогреть духовку до 165 C. Смазать форму для пирога маслом и присыпать мукой.
-
Взбить миксером сахар, размягченное сливочное масло и ванильный сахар. Добавить яйца, хорошо перемешать. Понемногу всыпать муку и еще раз перемешать.
-
Взбить тесто миксером на высокой скорости около 3 минут, пока тесто не станет однородным и воздушным. Вылить тесто в форму для выпечки.
-
Выпекать в разогретой духовке около 60 минут. Остудить около 10 минут в форме, затем вынуть из формы и переложить на тарелку.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кекс с корицей на кефире. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4 / 5
sadxofte
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
terofall
Рецепт просто бомба!!!!
бисквитный кекс готовить просто и не долго!
lupuprupa
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Демичева Светлана
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
esson
Спасибо Катя за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
yuliya
Спасибо, замечательный рецептик, бисквитный кекс класс!
ahuti
Катя!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
galka
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
yinca
Как же хочется бисквитного кекса!!!
lyuda82
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
yicalac2001
Давненько мы с подругой пробовали приготовить бисквитный кекс на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что бисквитный кекс — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила бисквитный кекс.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
erunser1973
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Ратник Женя
Катя, отличный рецепт бисквитного кекса, все ингредиенты любимые.
lashuner
Катя, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
endedouto1989
Какой замечательный рецепт бисквитного кекса - яркий, красочный и аппетитный!
Арина Мьётто
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать бисквитный кекс, но вышло вкусно!
Кексы Кекс с сухофруктами и орехами
Сахар 1,5 стак.; Яйцо куриное 4 шт.; Цельнозерновая мука 4 стак.; Сухофрукты 1 стак.; Растительное масло 1 стак.; Молоко 1 стак.; Орехи 1 стак.; Лимонная цедра 1 столовая ложка...
1 ч 45 мин
Кексы Кекс с корицей на кефире
Очень вкусный кекс, нежный и не сухой, с ароматом корицы. По этому рецепту у вас получится 1 большой кекс (если у вас есть большая форма для кекса) или 2 маленьких в форме для хлеба 20 х 10 см. Можно сделать как пирог в круглой разъемной форме.
1 ч 10 мин
Кексы Рождественский кекс
Ароматный кекс со множеством сухофруктов и пряным ароматом! Этот кекс не нужно пропитывать, достаточно лишь полностью остудить!
1 ч 30 мин
Кексы Кекс с яблоками
Кукурузная мука — 1 стак.; Пшеничная мука в/с — 1 стак.; Сливочное масло — 100 г; Кефир — 1 стак.; Сода — 1 ч.л.; Яйца — 2 шт.; Сахар — 200 г; Яблоки — 2-3 шт.; Орехи — По вкусу; Ванильный сахар — По вкусу...
100 мин
Доброго!
Сегодня приготовила бисквитный кекс по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.