Летний десерт без выпечки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт чизкейка даниэля, расскажите, что получилось.
Летний десерт без выпечки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт чизкейка даниэля, расскажите, что получилось.
Специальное оборудование:
блендер
Способ приготовления:
Варить~0~Замораживать
Повод:
Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник
Подготовить форму для выпечки: вырезать из пергамента круг размером чуть больше дна формы и застелить так, чтобы он слегка выходил наружу (так просто будет удобнее потом вынимать). Еще нужно будет вырезать полосу по ширине немного больше, чем высота формы и выстелить края формы.
Измельчить печенье, добавить размягченное сливочное масло, перемешать до однородности, выложить на дно формы и убрать в холодильник.
Взбить 250 грамм сливок со 100 граммами сахара. Отложить.
250 грамм клубники измельчить в блендере с 250 граммами сливочного сыра, добавить к этой массе половину сливок, аккуратно перемешать.
В сотейник налить ок. 100 мл воды, добавить 1 пакетик желатина, помешивая. Подогреть до растворения, активно мешая (главное, не кипятить - чтобы температура была выше 60). Вылить желатиновую массу к клубнично-сливочной, перемешать до однородности и аккуратно вылить в форму с печеньем. Убрать часа на 2 в холодильник.
Когда масса застынет, приступить ко второму слою: измельчить в блендере листья базилика и 250 грамм оставшегося сыра. Добавить сок половины лимона. Перемешать.
Взбить оставшиеся сливки со 100 граммами сахара. Добавить к базиликовой массе.
Повторить пункт 5 с желатином, добавить к базиликовой массе и аккуратно вылить на клубничный слой. Убрать еще часа на 1,5 -2.
По желанию - украсить ягодами клубники и листьями базилика, залить их быстрым желе (инструкция на пакетике - он оч. быстро застывает, так что наливать на торт надо прямо горячий, я наливаю столовой ложкой). Убрать в холодильник до подачи.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить клубнично-банановый чизкейк. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Спасибо за рецепт клубнично-базиликового чизкейк, он мне пригодился.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать клубнично-базиликовый чизкейк строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Оооочень вкусно получилось
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении вегетарианского чизкейка. За идеи и мысли и ваши советы.
Обязательно приготовлю на днях
Сейчас пойду готовить)))
Клубнично-базиликовый чизкейк конечно на любителя.
Но понравилось.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Супер задумка - буду заглядывать!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Как вкусно! Я полюбила клубнично-базиликовый чизкейк с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Ace2ace1994…мой муж сошел с ума.
Просит сделать клубнично-базиликовый чизкейк на его работу, чтобы всем похвастаться.
Я обязательно на днях попробую твой вариант клубнично-базиликового чизкейк
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Чизкейк - одно из всеми любимых десертов. А давайте приготовим его по новому! Без сливочного сыра, творога и яиц! Так сказать, такой вегетарианский вариант, лимонно-яблочный. Думаю, Вам понравится! За рецепт спасибо Антонине Латайко старшему дизайнеру журнала ELLE. У нас сегодня солнечно-солнечно. Ура! На улице Весна, так и хочется прокричать - "Люби! Твори! Мечтай".
2 ч
Нежнейший мандариновый чизкейк - тающее во рту удовольствие. Восхитительный вкус этого классического десерта играет новыми цитрусовыми нотами благодаря сочному, сладкому мандарину.
80 мин
Диетический чизкейк, который мы сегодня приготовим, будет полностью состоять из низкокалорийных и полезных ингредиентов, прежде всего, из творога. Необходимая воздушная форма будет достигнута без использования желатина. Творог и йогурт на водяной бане самостоятельно приобретут необходимый объем. Вы можете самостоятельно придать вкусу этого классического американского десерта какой-то оттенок. Для этого можно использовать свежие фрукты и ягоды или молотые орехи. Пошаговый рецепт приготовления творожного чизкейка с фото мы представили ниже. Из него вы узнаете, как готовится диетическая выпечка в домашних условиях. Приготовленный дома, чизкейк ничуть не будет отличаться от тех, что подают в кафе или ресторанах. Побалуйте себя и своих близких диетическим легким десертом, который вы создадите сами.
220 мин
Никогда не делала, попробую обязательно!