Легкий "воздушный" и неприторный тортик. Рекомендую попробовать приготовить рецепт классического чизкейка, расскажите, что получилось.
Клубнично-банановый чизкейк
- Время подготовки: 40 мин
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 340 ккал
- Домашняя кухня
- Несложный рецепт
Ингредиенты:
- 2 пачки творога (360-400 г)
- 200 г сметаны
- 20 г желатина
- пакетик ванилина
- 3-4 ст.л. сахара
- 1 небольшой банан
- стак. клубники
- 200-230 г сухого печенья с отрубями
- 0,5 банки сгущенки
- 3-4 ст.л. сливочного масла
Способ приготовления:
Без термообработки
Повод:
Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник
Как приготовить пошагово
-
Делаем нижний слой. Измельчаем печенье в мелкую крошку. Вводим сгущенку и растопленное сливочное масло, тщательно вымешиваем. Главное чтобы масса схватилась.
-
В смазанную маслом разъемную форму (диаметр 22 см) выложим наше тесто из печенья равномерно распределим его, слегка утрамбуем. Отправим в холодильник на несколько часов.
-
Делаем верхний слой. Замочим желатин в металлической мисочке 30-40 мин, а после нагреем, помешивая (не до кипения), до полного растворения желатина, дать слегка остыть. Соединим творог, сметану, сахар, ванилин и полученный желатин, все тщательно вымешаем.
-
Клубнику (а она должна быть не слишком мягкой) вымоем, отделим ножки и разрежем пополам. Банан нарежем дольками. Введем нарезанные банан и клубнику в творожную смесь, аккуратно смешаем.
-
Выложим полученный слой в форму на слой из печенья, накроем пленкой, отправим в холодильник до полного застывания (на несколько часов или на ночь).
-
Аккуратно раскроем разъемную форму, украсим чизкейк сверху ягодами и листьями мяты. Удобнее резать ножом, предварительно обдав его кипятком. Клубнично-банановый чизкейк без выпечки готов. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мозаичный чизкейк. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
duterkesu1998
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
tound
Надо попробовать
Инна Копычко
Столько нового узнала про клубнично-банановый чизкейк!
Спасибо!!
dzhanashiya_80
Клубнично-банановый чизкейк по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
anya
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Шерина Надежда
Можно похвастаюсь? Сделала http://kitcheners.ru/vypechka/chizkeiki/klubnichno-bazilikovy-chizkeik - так здорово!
Громыко Даша
Не рецепт, а песня!!!
mitso
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
olya92
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Чизкейки Землянично-банановый чизкейк с меренгами
Пшеничная мука 100 г; Сливочное масло 50 г; Яичный желток 1 шт.; Сахарная пудра 20 г; Мед 1 столовая ложка; Творог 400 г; Бананы 2 шт.; Земляника 200 г; Желатин 25 г; Сахар 150 г; Молоко 200 мл...
3 ч
Чизкейки Яблочно-банановый чизкейк без запекания
Ржаные сухарики 1 стак.; Курага 80 г; Вяленые яблоки 1/2 стак.; Мед 1 ч.л.; Изюм 95 г; Молоко 100 мл; Мягкий обезжиренный творог 100 г; Сахар 100 г; Желатин 1 столовая ложка; Бананы 2 шт.; Вода 1 стак.; Яблоко 1 шт.; Корица по вкусу...
4 ч
Чизкейки Банановый чизкейк в мультиварке
Нежный банановый чизкейк, приготовленный в мультиварке, надолго запомнится вам и вашим гостям. А на приготовления этого сказочно вкусного десерта вы потратите совсем немного времени.
120 мин
Я приготовила сегодня клубнично-банановый чизкейк, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, barkina_71!