Венгерские ватрушки

Рецепт венгерских ватрушек

Ингредиенты:

  • Творог 500 г
  • Сливочное масло 300 г
  • Пшеничная мука 3 стак.
  • Гашеная сода 1 ч.л.
  • Соль по вкусу

Специальное оборудование:

Барабанное сито

Как приготовить пошагово

  1. Творог протереть через сито.

  2. Сливочное масло натереть на терке, соединить с творогом.

  3. Добавить муку, соль, соду, гашеную уксусом.

  4. Замесить тесто, разделить на 32 части, скатать в шарики (размером с крупный грецкий орех) и убрать в холодильник на 30 минут.

  5. Достать тесто, каждый шарик раскатать в лепешку толщиной примерно 4-5 мм. Каждую лепешку сложить вчетверо, обмакнуть в сахарный песок (по желанию) и уложить на противень.

  6. Выпекать в разогретой духовке при температуре 170 градусов 35-40 минут.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить . Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Шаглинова Инга
Шаглинова Инга

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Коваленко Ярина
Коваленко Ярина

Любовь!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

etsom1990
etsom1990

Любовь, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт венгерских ватрушек.

Ксюша Слалом
Ксюша Слалом

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

fugelom
fugelom

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Корнилович Светлана
Корнилович Светлана

Попробуйте рецепт венгерских клецек нокедли, это просто и вкусно.

toma78
toma78

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю венгерские ватрушки!!!
Еще раз спасибо!!!

utochkin_90
utochkin_90

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

Малкина Вика
Малкина Вика

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить венгерские ватрушки

tofrengit
tofrengit

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

hinge
hinge

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

Анастасия Лебединская
Анастасия Лебединская

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Громыко Даша
Громыко Даша

Я еще не делала венгерские ватрушки, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

ocedanowi
ocedanowi

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

hithu
hithu

ОО, мой любимы рецептик венгерских ватрушек

Минаджинова Ириша
Минаджинова Ириша

Делала венгерские ватрушки уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

idene1979
idene1979

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Вылежнева Ксюня
Вылежнева Ксюня

Любовь спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Валик Женя
Валик Женя

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

annayaki1995
annayaki1995

Благодарю за идею. Попробую приготовить

Рецепт Ватрушек из дрожжевого теста, мандаринов и сахара
Булочки Ватрушки из дрожжевого теста, мандаринов и сахара

Дрожжевое тесто 600 г; Творог 200 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 2 столовые ложки; Мед 1 ч.л.; Сметана 1 столовая ложка; Пшеничная мука 1,5 ч.л.; Соль щепотка...

1 ч

Рецепт Ватрушек австрийских Topfengolatschen
Булочки Ватрушки австрийские Topfengolatschen

Ароматная выпечка. Очень легко готовить!

1 ч

Рецепт Сладких ватрушек Калитсунья
Булочки Сладкие ватрушки Калитсунья

оливковое масло - 120 мл; сахар - 5 мл; яйцо - 2 шт.; мука - 650 мл; коньяк - 1 шт.; творог - 750 банок; сахарный песок - 2 шт.; яичные желтки - 1 шт....

1 ч 30 мин

Рецепт Венгерских клецек нокедли
Горячее Венгерские клецки нокедли

Венгерские клецки нокедли натертые на терке.

30 мин