Венгерские клецки нокедли натертые на терке. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.
Венгерские клецки нокедли
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 145 ккал
- Венгерская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- муки — 2 стак.
- соли — 1 ч.л.
- яйца — 4 шт.
- воды — 2 стак.
Повод:
На обед, На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
1. Поставить большую кастрюлю воды на огонь и вскипятить. Добавить 1 ч. л. соли и 1 ст. л. растительного масла. В большой посудине смешать 2 стакана муки и 1 ч. л. соли. Добавить 4 яйца. Добавить 2 стакана воды и замесить жидкое тесто. Не следует мешать тесто до однородности. Комочки должны остаться. По структуре оно должно напоминать домашний творог. Дайте тесту постоять, пока закипит вода. Тесто готовить в три захода.
-
2. Расположить терку для лапши над кастрюлей. Если у Вас нету терки для лапши, можете воспользоваться ситом. Достать треть теста из посудины и расположить ее в терке. Натереть треть теста на терке с помощью деревянной лопатки.
-
3. После того как клецки всплывут, подождите минуту, затем проверьте готовность.
-
4. С помощью сита, смазанного растительным маслом, достаньте нокедли из воды. Нокедли можно подавать как самостоятельный гарнир или в супе.
На заметку:
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
ksyukha90
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
estont
Попробую это блюдо. Спасибо!
IB1ZA
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Гребенникова Римма
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
fugelom
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
ofranes2000
Я делала венгерские клецки нокедли.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
eremail
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
dasha
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Катавина Соня
Спасибо огромное за рецепт, aldasin!
венгерские клецки нокедли просто супер.
Все мои подруги делают теперь венгерские клецки нокедли по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
neroul
Aldasin, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
венгерские клецки нокедли приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
usoforeds1999
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Виктория Кириленко
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, венгерские клецки нокедли суперрр!!!
asya
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
myeri
Aldasin, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается венгерские клецки нокедли!!!
Буду делать 3-й раз!
rossomagina_97
Спасибо большое за рецепт венгерских клецек нокедли, aldasin.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Басиева Роза
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Горячее Картофельное пюре с чесноком и сыром в духовке
Сытное, с хрустящей корочкой блюдо.
1 ч 20 мин
Горячее Хлебные клецки в сливочном соусе с грибами
Это блюдо можно подать как самостоятельное блюдо, получится замечательный плотный ужин без мяса. Или сделайте на гарнир.
40 мин
Горячее Картофельное пюре с твердым сыром
Этот рецепт мне запомнился после одной из Юлиных передач. Не смогла его найти сейчас на сайте, как ссылку, но советую попробовать пюре всем. Очень ароматно, сырно, аппетитно!
25 мин
Горячее Кучмачи из куриных потрохов
Умело приготовленные потроха - вкуснейшее блюдо, особенно из меню грузинской кухни. Смотрим простой рецепт кучмачи из куриных потрохов и наслаждаемся кушаньем под бокал красного вина!
60 мин
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!