Такие плюшки с маком пекла моя бабушка. Запах и вкус детства. Я смотрела и запоминала и сейчас хочу поделиться с вами этим бабушкиным рецептом. Уверена всем понравится и придется по вкусу. Рекомендую попробовать приготовить рецепт плюшек с корицей, расскажите, что получилось.
Плюшки с маком
- Общее время: 180 мин
- Рецепт на 12 порций
- Калорий: 386 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Кипяченая вода — 2 стак. (теплая)
- Мука — 700 г
- Дрожжи сухие — 10 г
- Растительное масло — 100 мл
- Соль — 1 ч.л.
- Сахар — 3-4 ст.л. (2 ч.ложки в тесто, остальное для смазывания)
- Мак — 3-4 ст.л.
Повод:
На обед, Для детей, На полдник, Праздничный обед
Как приготовить пошагово
-
В теплую воду добавить соль и сахар. Растворить. Добавить 50 мл. растительного масла и хорошо размешать.
-
Всыпать 1 стакан муки, на нее сухие дрожжи снова стакан муки. Размешать венчиком, чтобы не было комочков.
-
Постепенно добавляем оставшуюся муку и растительное масло и хорошо вымешиваем. Тесто должно быть гладким и эластичным.
-
Скатать тесто в шар, накрыть салфеткой и поставить подниматься в теплое место.
-
Когда тесто увеличится раза в два, обмять его и снова поставить в теплое место для повторного подъема.
-
Когда тесто снова поднимется, оно готово. Разделяем его на кусочки. Каждый кусочек раскатываем, смазываем растительным маслом, посыпаем сахаром и маком.
-
Сворачиваем тесто в рулетик.
-
Рулетик сворачиваем в рогалик и защипываем концы вместе.
-
Делаем надрез.
-
Разворачиваем плюшку. Она получается в форме сердечка. Выкладываем на противень, смазанный маслом и даем подойти 10 минут в теплом месте.
-
Ставим в духовку при температуре 180 градусов и выпекаем до румяного цвета 20-30 минут. Готово!
На заметку:
Представляю вашему вниманию подробный рецепт плюшки с маком. Они получаются такие аппетитные, что сами просятся в рот. С горячим ароматным чаем в кругу семьи - просто объеденье. Если захотите сделать плюшки с маком более сдобными, то вместо воды, добавляйте в тесто молоко пополам с водой и яйцо. Но и так вкусно. Поверьте. Приятного чаепития с плюшечками!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить плюшки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт плюшек с маком приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Эсауленко Василиса
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Кахаева Анюша
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Копейко Зина
Спасибочки!
Очень вкусненько)
shagalieva_99
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю плюшки с маком)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
petrukhiny_75
УРА!!! Свершилось! Я сделала kitcheners.ru/vypechka/bulochki/bulochki-s-chernoslivom-i-makom. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Ксюша Володина
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
ralang1991
Рецепт отличный!
делаю плюшки с маком регулярно.
Александра Стрничка
Спасибо, Sauliute!
Ваш рецепт плюшек с маком всё-таки самый лучший из всех!
Бычко Алеся
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих плюшек с маком он не ел.
aneani1977
Вкусно)) меня захвалили
zoya83
Это, реально, вкуснотища.
nadya91
Sauliute, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
sonya92
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик плюшек с маком
tanya
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Филимоновская Людмила
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит плюшки с маком.
polina
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
erinti
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
ikloun1999
Sauliute, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Булочки Пресные витые плюшки с сосисками и сыром
Удивительный мир плюшек укутал меня в свои необычайно смачные сети и не отпускает:-) Но, я особо и не расстраиваюсь ;-) Этот прекраснейший рецепт просто находка для тех, кто любит побаловать себя чем-то вкусным, в составе которого обязательно должны быть сосиски и сыр, а стандартные бутерброды-гренки-канапки безумно надоели. Хватит это терпеть! ;-) Давайте вкусно завтракать, сытно обедать и баловать себя плюшками за ужином (но только до 17:00, а то фигурафигурафигура:! Плюшки обладают обалденным запахом.Аппетит сам появляется, так что это чудесная идея для молодых мам таким способом заставить своих детишек вкусно покушать. И к тому же, с начинками можно экспериментировать, плюшки можно испечь и с томатной начинкой, и с рукколой и ветчиной, и с сыром фета и черемшой, и с салями и сыром гауда, и с соусом песто и маком, и с репчатым луком. Но, ВНИМАНИЕ! Будьте осторожны.захватывает! ;-)
1 ч
Булочки Булочки с маком и орехами в карамели
яйца куриные - 1 шт.; дрожжи свежие - 1 ч.л.; молоко - 200 шт.; масло растительное - 3 ст.л.; сахар - 1 ст.л.; сахарная пудра - 140 г; сахар ванильный - 10 г; масло сливочное - 80 г; мак - 4 ст.л.; арахис - 1 стак.; лимонный сок - 1 ч.л....
45 мин
Булочки Булочки с черносливом и маком
Я люблю выпечку, в состав которого входит чернослив, а если он сочетается еще и с маком - то это вообще настоящая вкуснятина. Готовится на раз-два-три! С чаем такие булочки улетают с удовольствием.
2 ч
Булочки Плюшки в виде сердечек
Дрожжевые булочки-плюшки приготовлены в виде сердечек с сахаром и корицей.
30 мин
Sauliute!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила плюшки с маком, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Sauliute спасибо вам огромное!